Путешествия в Италия

Канноли – популярный сицилийский десерт. В классическом варианте рецепта трубочку из теста обжаривают во фритюре, начиняют сыром рикотта с добавлением вина марсала и шоколадной крошки, а затем украшают мелко нарубленными фисташками или засахаренной вишней. Канноли в Италии – еще и самый кинематографичный десерт. Отравленные трубочки с рикоттой стали последним съеденным десертом в жизни донна Альтобелло в третьей части культового «Крестного отца».

Маргарита Моря живет во Львове, ведет маленький кулинарный бизнес и пишет книгу. В 2019 году они вместе с мужем работали удаленно в IT сфере и мечтали не просто путешествовать, а пожить в новой стране. Вместе с ноутбуками, ребенком и семьей друзей (всего четыре взрослых и трое детей) они отправились исполнить мечту в южную Италию. Вместо желанных коктейлей у пляжа – хаос и полуподвальная квартира, вместо рабочего места у бассейна – единственный в городе интернет в Ikea, а еще итальянская неторопливость, общительность и умение наслаждаться жизнью.

Если ты всё активнее подумываешь о переезде в другую страну, тебе будет полезно послушать эти аудиоистории, в которых люди делятся личным опытом и рассказывают о том, как устроены всевозможные мигрантские схемы в разных уголках планеты. География подборки – Аргентина, Армения, Германия, Италия, Канада, Китай, Франция, Черногория.

Ежегодная премия iPhone Photography Awards подвела итоги. Гран-при 14 премии получил Иштван Керекеш из Венгрии – он снял на iPhone 7 двух пастухов на фоне сурового зимнего пейзажа. В конкурсе выбирали лучших также по 16 различным категориям – смотри, какие фото победили.

Древнеримская цистерна Piscina Mirabilis («Удивительный бассейн») – огромный резервуар для хранилища питьевой воды – в Неаполе превратится в музей современной искусства.

Отправиться в одиночку автостопом по Европе, уехать на десять дней на випассану или организовать трекинг-поход – путешествовать в XXI веке стало если не легко, то гораздо и гораздо удобнее. Однако отчаянные и смелые путешественники были всегда. Они готовы объехать мир на велосипеде, спуститься в глубины океана, ворваться в закрытые страны и сделать научные открытия – рассказываем о людях, которые нас удивили и восхитили.

Периодически Минздрав Беларуси пересматривает список стран, после посещения которых нужно проходить карантин, или самоизолироваться. Вот самые актуальные данные.

Во время пандемии тысячи молодых фрилансеров перебрались из итальянских городов в сельскую местность. Теперь власти небольших поселений пытаются сделать все, чтобы новые жители остались в деревнях навсегда. Как деревни привлекают молодежь, рассказывает Bloomberg CityLab.

Эксперты тревел-индустрии считают, что в 2023 году мы будем часто выбираться туда, где снимали наши любимые шоу. Мы решили посмотреть, каким может получиться маршрут: в нашей новой подборке – самые кинематографичные локации года (те, которые напомнят сцены из любимых сериалов и помогут дожить до нового сезона).

24 февраля пограничная служба Украины сообщила об атаке со стороны российских войск – и уже четвертые сутки военные действия в стране не прекращаются. В связи с происходящим было закрыто воздушное пространство над Украиной и частично или полностью над некоторыми другими странами, многие аэропорты приостановили работу, а авиакомпании начали отменять рейсы. Собрали всю информацию о том, что сейчас происходит с транспортным сообщением в регионе. Информация постоянно обновляется.

В Тбилиси причудливо сочетаются древность и современность, роскошь и будничность, уникальные особняки и типовая советская застройка. Подготовили гайд по архитектуре грузинской столицы, чтобы ты не пропустил(-а) ни одного интересного здания.

Возле пирамид в Гизе впервые проходит выставка совриска: свои инсталляции на «египетском Burning Man» представили десять художников из разных стран.

Как провести время с пользой? К примеру, заполнить стопку заявок на образовательные тренинги. В новой подборке – 5 крутых возможностей в Грузии, Чехии, Армении и Франции: там можешь поработать на сессиях с правозащитниками, узнать, как стать лидером, прокачаться в медиаграмотности или поучаствовать в работе театральной труппы.

Куда пойти в Минске в октябре? Афиша событий

Недавно появился очередной рейтинг лучших городов для соло-путешественниц, правда, там сравнивали безопасность, комфорт и активности исключительно в странах Европы. А вот журналисты BBC Travel задались вопросом: а в каких странах мира женщинам будет более безопасно и легко? Результаты оказались не самыми очевидными.

В прокат выходит новый фильм Уэса Андерсона с потрясающим кастом – «Город астероидов» («Asteroid City»). В ожидании премьеры пользователи TikTok вновь актуализировали тренд #WesAnderson, где снимают ролики с фирменной симметрией режиссера и в его излюбленных насыщенных оттенках. А в издании The National News решили поискать на Airbnb локации, которые могли бы стать лучшим фоном для подобных видео.

Афиша: куда пойти в июне в Минске?

Фотограф и арт-директор 34travel Кася Сыромолот в январе побывала в Риме и привезла оттуда серию теплых фото. «Вечный город» прекрасен и в несезон – смотри сам(-а).

Датская студия MAST, видные эксперты по плавучей архитектуре, задумали новый амбициозный проект. На этот раз они планируют превратить заброшенный песчаный карьер в Милане в современное городское пространство.

В эпоху digital даже странно, что книжные магазины не только все еще крепко стоят на ногах, но и набирают популярность. В доказательство собрали для тебя список из 10 великих книжных, к большинству из которых не проросла туристическая тропа – а нам того и надо. От Венеции до Буэнос-Айреса – не просто магазины, а настоящие культурные центры, места встречи легендарных писателей и книжного паломничества.

Идея моноресторана – заведения, где все блюда готовят на основе одного продукта, – тебе знакома куда ближе, чем кажется на первый взгляд. Ее упрощенную версию сложно не углядеть в обычных заведениях популярного общепита: пиццерии, бургерные, фалафельные супные или, например, пельменные. Но фаст-фудом такой тренд не ограничивается: среди заведений одного ингредиента есть и более интересные и утонченные варианты, к примеру, те, что готовят только из авокадо, трюфелей или лобстеров. Смотри и учись, как не скучать в гастрономической моногамии.