Страна славится своей прекрасной кухней, а сербы, как и многие другие нации, очень любят поесть. Главный приём пищи для серба — ужин, поэтому на завтрак они могут выпить только чашечку эспрессо (вместо воды или чая). К слову, чай в Сербии используют как напиток при болезни, и разнообразие его сортов здесь стремится к нулю. Так как Сербия находилась на границе двух великих империй, Османской и Австро-Венгерской, местная кухня соединила в себе кулинарные традиции этих культур: от всевозможных вариаций мясных блюд Центральной Европы и закусок Средиземноморья до сладостей и пряностей кухни Востока. Так что сербскую еду можно описать тремя словами — калорийно, сытно и сочно. Рассказываем, что и где пробовать.