В большом мультикультурном котле американской кухни соединились гастрономические традиции разных частей света. «Поэтому американской еды не существует», – говорит скептик, откусывая гамбургер. Мы нырнули в кулинарную историю и рассказываем, как формировалась кухня Соединенных Штатов, как рождались культовые блюда, которые сегодня любят и едят в любой точке мира, а еще – куда идти за трушной американской кухней в Минске.