Город

В большом мультикультурном котле американской кухни соединились гастрономические традиции разных частей света. «Поэтому американской еды не существует», – говорит скептик, откусывая гамбургер. Мы нырнули в кулинарную историю и рассказываем, как формировалась кухня Соединенных Штатов, как рождались культовые блюда, которые сегодня любят и едят в любой точке мира, а еще – куда идти за трушной американской кухней в Минске.

Пинск за 10 минут: подкаст

Бобруйск за 10 минут: подкаст

Мир продолжает сражаться – или учиться жить вместе – с коронавирусом. Собрали несколько статей, видео и подкастов, которые рассказывают об этом: как живет Ухань, где пандемия началась, а сейчас там практически нулевая заболеваемость коронавирусом, как ковид повлиял на музыку, что нужно знать о вакцинах и как летучие мыши могут научить нас новым отношениям с вирусами.

Во время пандемии тысячи молодых фрилансеров перебрались из итальянских городов в сельскую местность. Теперь власти небольших поселений пытаются сделать все, чтобы новые жители остались в деревнях навсегда. Как деревни привлекают молодежь, рассказывает Bloomberg CityLab.

Сапсерфинг, вейкбординг, яхтинг: где активно отдохнуть на воде в Минске?

Город, в котором никто никуда не спешит, где до всех нужных сервисов можно добраться за пятнадцать минут, где применяют технологические инновации и берегут зеленые зоны – звучит как сказка, но современная урбанистика считает, что все это вполне реально. Собрали в одном месте семь важных концепций.

18 сентября в Музее Оскара Нимейера в бразильском городе Куритиба открылась персональная выставка «OSGEMEOS: Segredos» («OSGEMEOS: Секреты») бразильских уличных художников Os Gêmeos, которые знакомы минчанам как участники фестиваля Vulica Brasil и авторы мурала «Минский гигант» на здании Посольства Бразилии в Беларуси. Интересно, что большая ретроспектива на родине братьев-художников проходит не только внутри музея, но и снаружи: Os Gêmeos расписали фасад, и это вызвало неоднозначную реакцию.

Чем заняться в Минске в сентябре? Афиша событий

После первой подборки графических романов о городах, странах и путешествиях мы прочитали стопку новых книг – и спешим о них рассказать. Тут истории о взрослении и любви, разноцветный ночной город и приглушенные краски британского побережья, по-настоящему серьезные вопросы и совершенно разные стили рисовки.

В Кению едут в первую очередь за пляжным отдыхом на побережье Индийского океана и, конечно, на сафари. Около 8 % территории этой восточно-африканской страны – природоохранные зоны: здесь 23 национальных парка, 28 национальных заповедников, 4 морских национальных парка, 6 морских национальных заповедников и 4 национальных заказника. Марианна Осипова рассказывает про самые важные из них.

Если ты из тех, кто в любом путешествии обязательно выкраивает день-другой, чтобы побродить по блошиным рынкам, лови список атмосферных барахолок Тбилиси, где можно найти… да что угодно! Имей в виду: они не всегда выглядят так же красиво, как на чужих фото, и чаще напоминают склад бесполезных вещей. Но если ты знаешь, что именно ищешь, то вылазка на барахолку может стать приятной прогулкой в мир чужих историй и воспоминаний.

После перерыва на пандемию в пустыню Блэк-Рок возвращается фестиваль Burning Man. 28 августа в американском штате Невада вновь вырастет, чтобы исчезнуть, временный город, посвященный творческому комьюнити, искусству и свободе самовыражения. В преддверии события портал ArchDaily сделал подборку лучших инсталляций Burning Man последних лет.

Собрали несколько поп-ап маркетов украинских брендов, которые пройдут в разных городах Европы в этом месяце – забегай, если будешь поблизости. Материал будет обновляться.

Ереван, как и многие столицы, очень плотно и хаотично застроен многоэтажками, среди которых затеряны аутентичные островки города. Именно там еще сохранилась вернакулярная (то есть местная, народная) архитектура и спонтанная планировка улиц, которая иногда превращает такие районы в настоящий лабиринт. Ценность этих уголков города порой непонятна даже ереванцам, которые считают некоторые из таких районов попросту трущобами. Однако именно там можно почувствовать атмосферу старого города и пообщаться со старожилами кварталов. Куда отправиться в Ереване за особым местным колоритом – рассказываем.

Создатели футурологического подкаста «Рано или поздно» задались вопросом, когда же города будущего, о которых мы постоянно слышим и читаем в медиа, станут реальностью.

Хорошие новости для тех, кто уже исходил(-а) туристический Петербург вдоль и поперек: проект «Голоса» подготовил бесплатную аудио-экскурсию по территории «Севкабель Порта». Если ты в относительно свежей локации еще не бывал(-а), то теперь сможешь это сделать со всем пониманием исторического и культурного контекста.

И увлеченные фотографы, и просто ценители фотоискусства в Берлине точно найдут чем заняться. Город сам по себе невероятно фотогеничен: здесь ты повстречаешь архитектуру самых разнообразных стилей, совершенно непохожие друг на друга районы и не менее интересных и колоритных местных жителей. Не зря Берлин часто становится идеальной декорацией для киносъемок. Поэтому хватай камеру и отправляйся на фотопрогулку! А куда идти за вдохновением или фотопленкой – мы расскажем тебе в этом гайде.

Дубай – город роскоши, и за осмотр местных достопримечательностей приходится платить совсем не символические суммы. Но даже в этом люксовом мегаполисе можно отлично провести время с небольшим бюджетом. Делимся лайфхаками, как разумно сэкономить в Дубае.

Для тех, кто устал от стресса жизни в мегаполисе, предлагаем пять вариантов для однодневной вылазки из Варшавы в пределах 75 км от центра города. Старинные виллы, мощные фортификации и целительные курорты – ждем ближайших выходных и вперед.

Этого острова физически не существует, но его можно найти на куче разных карт. Как так вышло? Авторы Bloomberg CityLab рассказывают, что такое «Остров Ноль» – самое реальное из несуществующих мест.