Когда слышим о ресторане со звездой Мишлен, то сразу представляем себе высокое качество кулинарных шедевров, изысканные блюда, просто невероятно приветливый персонал — и всё это в одном заведении.
28.07.2023 - 16:56 / 34travel.me / Антон Кашликов
Главред 34travel Антон Кашликов съездил в Прагу на открытие нового объекта украинской сети DREAM Hostels и поговорил с ее совладельцем, 31-летним Евгением Лавренюком – о том, как устроен хостельный бизнес в Восточной Европе, философии slow travel и творческой энергии предпринимательства.
Справка. Сеть DREAM Hostels создали молодые украинские предприниматели Евгений Лавренюк и Игорь Фарберов. Их первым успешным проектом был сайт посуточной аренды квартир doba.ua, запустившийся в 2009 году. Затем к футбольному Евро-2012 был открыт первый большой хостел в Киеве –Dream House Hostel на Андреевском спуске (до этого в 2011-м был запущен небольшой хостел на 24 постояльца). Проект оказался успешным, и предприниматели начали искать инвесторов для развития сети. Несколько лет назад их партнером стал бизнесмен Александр Бережанский, владеющий одной из крупнейших дистрибуционных компаний в Западной Украине. После этого DREAM Hostels нацелился на рынок Восточной Европы и за три года открыл три объекта в Варшаве, Братиславе и – месяц назад – в Праге. Сейчас у сети уже 7 объектов в Украине (5 из них запущены по франшизе) и 3 – за ее пределами. Кроме хостельного бизнеса, команда занимается сетью кафе-баров Druzi (2 заведения в Киеве и 1 во Львове), а недавно как управляющая компания запустила проект Urban Space 500 в украинской столице.
– Только что вы открыли ваш самый большой объект в Европе – на 206 мест. Первые гости уже заехали. Что ты сейчас чувствуешь?
– Пока ничего не чувствую. Впервые за 5 лет у нас нет активных проектов в разработке и стройке. Я очень ждал этого момента последние два года и не верится, что он настал. Есть еще хвосты, которые надо подтянуть, но в целом сейчас можно выдохнуть и приподняться, посмотреть за горизонт, куда бежать дальше.
И, кстати, в Праге было первое открытие, когда я не принимал плотного участия во всех процессах. У нас команда выросла настолько, что все это практически произошло без меня.
– А что с хостелом в Будапеште, о котором вы уже говорили как о следующем объекте?
– Проект сейчас на паузе. У нашего партнера там есть здание, которое было куплено под хостел. Но затем немного изменились финансовые показатели, в частности, сильно подорожали строительные работы. Так что сейчас мы ищем варианты реанимации проекта или продажи здания.
– Ты озвучивал цифры, что в хостел в Варшаве вы планировали вложить € 700-800 тыс., а получилось € 1 млн. 300 тыс. Какой бюджет был у объекта в Праге?
– Здесь другая модель. В Праге мы не делали ремонт здания, мы здесь вкладывались в отделимые улучшения (то, что в гостиничном бизнесе называется термином «furniture, fixtures & equipment»). Грубо говоря, все то, что ты потом можешь вынести из здания. Плюс декорирование. Поэтому здесь бюджет
Когда слышим о ресторане со звездой Мишлен, то сразу представляем себе высокое качество кулинарных шедевров, изысканные блюда, просто невероятно приветливый персонал — и всё это в одном заведении.
Виртуальный туризм звучит интересно, но что же это такое? Он представляет собой гибридную концепцию, которая сочетает в себе понятия виртуальной реальности и туризма. Также он позволяет путешествовать по разным уголкам мира и при этом находиться в своей стране.
2,5 года назад Ярик Зорка из Киева вместе со своей женой Оксаной переехали в Австрию. О жизни в этой небольшой гористой стране Ярик пишет подробные заметки в своем Telegram-канале. А специально для 34travel он рассказал о подготовке документов, адаптации, местных нравах и преимуществах переезда именно в Австрию.