Винный край: гайд по Токаю и Ньиредьхазе

26.07.2023 - 13:28 / piligrimos.com

Не одной архитектурой славна Венгрия. И не одним Будапештом. Об этом мы знаем благодаря дистрибьютерам алкогольной продукции, которые последние годы активно заполняют полки магазинов в Беларуси венгерским вином. Вина считаются символом Франции и Италии. И вроде как за винным туризмом принято ехать туда. 

На самом деле венгры ценят этот прекрасный напиток не меньше и обидятся, если в кафе вы попросите бутылочку бордо вместо токайского вина. Не верите? Как вам тогда тот факт, что в государственном гимне Венгрии упоминается о “каплях сладкого нектара, пролитых Богом на земли Токая”. Не знаю, как для вас, а для меня это прозвучало прекрасным поводом отправиться из Будапешта в главный винный регион страны. Он, кстати, входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Больших трудов приехать в Токай не составит. Я пользовался венгерскими поездами. Они отправляются с двух главных вокзалов столицы Keleti или Nyugati. Что интересно, большинство региональных поездов в Венгрии описывает замкнутый круг в своём маршруте. То есть отправляясь с одного будапештского вокзала прибывает на другой. Поэтому не пугайтесь, увидев на искомом поезде начальной и конечной точкой вокзалы Keleti и Nyugati. Поезд доберётся до соседнего столичного вокзала лишь когда опишет большой круг по городам Венгрии. 

Время в пути от столицы до Токая составляет от 3 часов на дневных поездах до 7 на ночных. Стоимость билета от 4100 до 6500 венгерских форинтов (11-16 евро). Билет можно заранее приобрести на сайте венгерских железных дорог MAV. 

Теоретически существуют альтернативы железнодорожному транспорту. Туристические сайты пишут о возможностях путешествия на автобусах или речном транспорте. Но опытным путём установлено: крупнейший национальный автобусный перевозчик Volanbusz не предлагает билетов в Токай из Будапешта. А речное путешествие по Тисе, как бы оно ни манило своей романтикой, удастся найти лишь очень упёртым в поисках туристам. У меня это не получилось. 

Поездка в Токай на поезде хороша не только своей доступностью. Но и тем, что сразу по прибытию на станцию Токай попадете в объятия Бахуса. Перешёл дорогу — и ты в окружении винных погребов, радушно открывающих свои двери туристам. Только не приезжайте очень рано. Хозяева погребов редко открывают их раньше 10-11 утра. 

Жители Токая — это виноградари и виноделы во многих поколениях. Винные погреба в Токае появились 500—700 лет назад. Несмотря на то, что в Токае живёт всего около 4000 человек, а жилая застройка здесь преимущественно одноэтажная, городок местные называют-таки “многоэтажным”. Всё потому, что его “этажи” уходят не вверх, а под землю. Длина токайских подвалов составляет 40 километров.

Вполне возможно, что за бокальчиком вина в одной из виноделен вы подружитесь с хозяином или