Рассказываем о культовых гастрономических локациях Северной столицы — от спешелти-кофеен и булочных до спикизи-баров. Теперь точно не придётся умирать на Васильевском острове — во всяком случае, от голода.
04.04.2024 - 12:21 / onetwotrip.com
В столице Азербайджана рестораны, чайханы и атмосферные кафе в старом городе вполне могут побороться за звание достопримечательностей. Особенно приятно наслаждаться не только новыми вкусами блюд, но и оформлением заведений в национальном восточном колорите. В городе настолько много аппетитных локаций, что глаза разбегаются от буйства ярких красок и ароматов. Рассказываем, какие блюда традиционной кухни попробовать в Баку, куда за ними лучше идти и что привезти с собой из поездки в качестве гастросувениров.
В Баку удобно лететь Азербайджанскими авиалиниями, прямые рейсы которых есть из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Екатеринбурга, Новосибирска и других городов России.
Перелёт из Москвы в Баку обойдётся в 18 000 рублей в одну сторону (время в пути около 3 часов), а из Санкт-Петербурга можно добраться за 4 часа и 17 500 рублей.
Смотреть авиабилеты
Азербайджанская кухня — микс традиций Кавказа, Турции и среднеазиатских стран. Тут можно встретить много знакомых блюд кавказской кухни, только исполнены они будут по-другому. Например, с добавлением необычных специй по типу шафрана или с гранатовым соусом. Обед или ужин, как правило, начинается с лёгких закусок: солений из алычи, кизила, винограда или белой черешни. С особым трепетом в стране относятся к чайной церемонии. Напиток подают в небольших стаканах-армудах грушевидной формы, а в пиалах приносят всевозможные сладости, орехи и выпечку.
Блюд, которые стоит попробовать, оказавшись в Баку, чрезвычайно много. Мы расскажем о тех, которые вы без проблем найдёте в меню ресторанов, специализирующихся на традиционной кухне. Закажите плов, здесь его готовят в самых разных вариациях: с рыбой, бараниной, сухофруктами, каштанами и в целом с тем, на что способна фантазия шеф-повара. На первое возьмите довгу (кисломолочный суп с рисом и зеленью) или кюфта-бозбаш (наваристый суп с фрикадельками из баранины или говядины).
Если захотите одно блюдо на двоих, выбирайте садж. Горячее жаркое из баранины и овощей подают прямо на большой
Рассказываем о культовых гастрономических локациях Северной столицы — от спешелти-кофеен и булочных до спикизи-баров. Теперь точно не придётся умирать на Васильевском острове — во всяком случае, от голода.
В 1689 году, став королем, Уильям со своей женой Мэри купили этот особняк, идеально расположенный для жизни за городом и поддержания связи с Лондоном. Они пригласили архитекторов сэра Кристофера Рена и сэра Николаса Хоксмура, чтобы провести перепланировку и расширить дом. В особняк они переехали на Рождество. Несмотря на маленькие комнаты, Георг I пр
Остров Кипр — идеальное место для отдыха. Его достоинства не ограничиваются приятным климатом и чистым морем. Здесь удачно сочетаются благоустроенные пляжи, не раз отмеченные голубыми флагами, древние достопримечательности и модные бары. Лучшие курорты находятся на греческой территории острова. Чтобы их увидеть, не забудьте оформить визу на Кипр.
Баку – один из самых древних городов Востока. Не удивительно, что столько памятников культуры истории, архитектуры и культуры сохраняется в городе на протяжении многих веков. Увидеть их собственными глазами, насладиться высоким мастерством азербайджанского народа сегодня могут многочисленные туристы. В Баку множество музеев и заповедников, открывающих для обозрения свои богатства. Не знаете, что посмотреть в Баку во время своей поездки? Специально для Вас мы сделали этот туристический обзор, куда включили самые интересные достопримечательности Баку.
Столицу Азербайджана, расположившуюся на берегу Каспийского моря, когда-то сравнивали с Парижем, а теперь порой проводят параллели с Дубаем. При этом Баку остаётся древним восточным городом с базарами и караван-сараями. Разбираемся, что посмотреть и чем там заняться.
Признаюсь, я ещё не встречала в своей жизни более необычного и более дорогого общественного транспорта, чем в Венеции. По узким улочкам старого города не проедет ни один автобус или троллейбус, даже в одном направлении, – исключено, они просто не пройдут по ширине. Метро и трамваев здесь тоже нет.
Если людей на улице начать спрашивать, чем известна Грузия, то большинство ответит: вино и чурчхела. И это, безусловно, популярные товары и сувениры, но не только их стоит везти из “Сакартвело”. Piligrimos собрал список позиций для похода в магазин.
Однажды Наполеону подали вино в замке Йоханнисберг, где он беседовал с принцем Маттернихом. «Здесь подают лучшее вино в мире!», — воскликнул Наполеон. Но принц возразил ему: «Нет, Сир, лучшее вино в мире — из маленького городка Вашей империи, в Château-Chalon». Так это или нет, не знаю. Но легенда осталась. Как и традиции виноделов того края, о котором говорил принц. Там производят «желтое вино». Что это такое и чем отличается от обычного белого? Сейчас расскажу:)
Жевре-Шамбертен — одна из самых известных в Бургундии деревень, где производится вино. Вино не из дешевых: среди виноградников местных виноделов девять — класса grand cru. Мы заглянули в эту деревню из любопытства:) Сейчас все покажу:)
Отправляясь в Турцию, я не очень представляла себе, каковы на вкус турецкие вина. В России их не продают. Я знала лишь, что Турция знаменита не только своими виноградными винами, но и фруктовыми. Фруктовых вин там продается очень много, причем, есть очень необычные варианты – лимонное, из шелковицы, дынное, абрикосовое, и тд. Но я не поклонница фруктовых вин, так что сразу перейду к виноградным)
Кухня Португалии создавалась как семьями рыбаков, так и крестьянами, поэтому в стране плюс-минус одинаково мясных и рыбных блюд.