Приезжать в Берлин можно (и нужно!) не только для того, чтобы увидеть Бранденбургские ворота, Рейхстаг или Берлинскую стену, но и для того, чтобы насладиться атмосферой свободы, почувствовать жизнь и вдохновиться на что-то новое. Все это можно делать сидя в модных (и не очень) кофейнях, подглядывая за интенсивной жизнью берлинцев. Посмотреть, как обжаривают кофейные зерна, съесть лучший в твоей жизни бейгл или выпить кето-кофе, а заодно прикупить книжку или винтажную одежду – сдаем тебе маршрут для настоящих кофеманов.
Любимая обществом кофейня находится в районе, который многие считают свободным и молодежным, но одновременно опасным (это все о Кройцберге). За кассой можно заметить несколько ростеров, прижаться носом к стеклу и наблюдать за превращением зеленого зерна в кофе, к которому мы привыкли. Что очень удобно и не очень типично, так это раздельные зоны для тех, кто любит использовать кофейни как место для работы, и для тех, кто приходит туда отдохнуть.
В чашку можно попросить сделать практически любой сорт, более того, в зале стоят открытые пачки, поэтому если тебе интересно, как выглядят и пахнут зерна у кофе из какой-либо страны, то ты смело можешь изучить их!
Bonanza работает напрямую с фермерами для закупки зерна – это тот бренд, который добился популярности не только местной, но и мировой. У ребят есть еще одна точка, но там взглянуть на процесс обжарки не получится.
Спрятанная во дворе speak-easy кофейня: сворачиваешь с оживленной штрассе и буквально заглядываешь во французский дворик, где приветливые бариста в серых льняных фартуках галантно указывают на свободный стол. Главное очарование кофейни в ее обветшалости, в которой просто немыслимо обвинять – только хвалить. Бело-голубая плитка на стенах будто рассказывает о тайном прошлом и переносит как минимум в 80-е года.
Кофейня позиционирует себя как прекрасное место для завтрака, и это справедливо: банановый хлеб с арахисовым маслом и малиной, каша с ванилью и кленовым сиропом, а также омлеты, тосты и сэндвичи обеспечат роскошное начало дня.
Достаточно большая терраса заведения оформлена в духе Biergarten: будь готов(-а) разделить свой столик с другим странником, желающим кофе.
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Когда едешь в Прагу, кофе – далеко не первая вещь, которая приходит на ум. Однако это не мешает кофейням третьей волны активно развиваться. Возможно, жителям Праги надоело, что их ассоциируют с трдельником (который не чешский вовсе) и с Карловым мостом. Так или иначе, кофейные энтузиасты продвигают культуру в массы, устраивают различные мероприятия от каппингов до фестивалей, и даже визуально кофейни Праги ничуть не уступают всемирно известным. Пражские цены на кофе и десерты невысокие: за 150 крон (примерно € 6) ты сможешь позволить себе кофе и десерт или что-то более сытное.
За последние несколько лет Киев превратился в настоящую гастростолицу и стал местом паломничества гедонистов из разных стран. В городе открывается больше сотни заведений в год: можно найти как аутентичные места с локальной кухней и коврами на стенах, так и суперконцептуальные пространства с модной едой. О гастрокультуре города и о том, что в Киеве будут есть в этом году, мы поговорили с одним из самых известных рестораторов города и владельцем 15 популярных заведений – Димой Борисовым.
Если ты проснулся(-лась) в Тбилиси и нуждаешься в хорошем черном кофе, спешим к тебе на помощь с подборкой рекомендаций. Рассказываем, где искать кемекс на Кении, а где можно спокойно посидеть с компьютером.
Современные музеи вызывают очень много ощущений, и ни одно из них даже близко не похоже на скуку. Взаимодействуй с пространством и объектами в нем, возмущайся или удивляйся, делай свои собственные фотошедевры на телефон – вместе с HUAWEI мы начинаем новую рубрику о лучших музеях мира, где мы будем рассказывать не только об обязательных для культурной программы маст-хэвах, но и о том, куда можно пройти бесплатно или со скидкой, какие музейные приложения стоит скачать, как научиться #видетьбольше и отыскивать лучшие ракурсы для своего инстаграма. В первом выпуске – визуальные сокровища Берлина.
На случай, если утро застало тебя в Тель-Авиве, соосновательница минского бара «Молодой» Юлия Полонецкая составила список классных specialty кофеен этого прекрасного города.
У аэропорта Берлин-Бранденбург очень непростая история. Его начали строить еще в 2006 году, чтобы заменить устаревшие Тегель и Шенефельд. Строительство планировали закончить за пять лет и открытие назначили на 2011 год – но вот на дворе 2020-й, а его так и не открыли. Есть шанс, что аэропорт откроется в октябре, а до этого времени можно принять участие в его тестировании.
Мы уже писали о лучших кофейнях Минска, Киева, Варшавы, Праги и Берлина. А сегодня спешим с отличной кофейной подборкой прямиком из Москвы – тут можно и чашку хорошего эспрессо или капучино выпить, и перекусить, и в принятом интерьере почиллить.
Очередной классный материал от журналистки Анастасии Баженовой, которая переехала в Берлин из России и ведет телеграм-канал Travelclever о жизни в столице Германии. В конце мая этого года в Берлине прошел фестиваль Berlin Mural Festival, в рамках которого было создано 20 новых стрит-арт-полотен, разбросанных по всей столице. Основные работы сосредоточены в районах Кройцберг и Фридрихсхайн, другие можно увидеть в Митте, Шенеберге и Моабите. Слоганом фестиваля стала фраза: «Nackenstarre garantiert» – «Затекшие шеи гарантированы». Анастасия прогулялась по Берлину и составила внушительный гид по новому стрит-арту города.
Кофе – это то, что делает людей счастливее и добрее, а день, который начинается с чашки кофе в другом городе, наполнит тебя энергией и энтузиазмом для долгих прогулок. Варшава – один из европейских лидеров по количеству и качеству кофеен на километр квадратный, так что выбрали для тебя десяток мест на случай, если захочешь насладиться альтернативным кофе или десертами.
Классические кофейни ты найдешь в Вене без труда (или ищи адреса в гайде 34). А если хочешь выпить ароматную чашку в менее помпезном месте, лови альтернативную подборку стильных венских кофешопов «третьей волны».