5 крутых кофеен за пределами МКАД
28.07.2023 - 19:41
/ 34travel.me
|
Еда и напитки
| |
24818
Пока для некоторых кофе становится неотъемлемой частью путешествий, а для других – и вовсе целью поездок, во многих беларусских кофейных картах все еще фигурирует растворимый кофе 3в1. Но не все так плохо: выбрали для тебя 5 отменных мест, где можно попробовать кемекс, кофе из сифона, кофе с огуречным сиропом или сваренный на песке – в областных и районных центрах.
Cup of Peace
Гомель Адрес: парковка Mart Inn, Гагарина 36
Два года назад гомельчане Артем Крюков и Женя Чернявский взяли добитый фургончик «Купава», с которого обычно продают кур и яйца Д0, разрисовали его граффити с Beatles, поставили в закутке возле одного из местных гиперов, купили кофе-машину и стали варить эспрессо и капучино. Свою кофейню на колесах они называют «кафелаторий» – среднее между кафе и санаторием. И это действительно «санаторий» для души – каждый гомельчанин может зависнуть здесь с чашечкой кофе, послушать музыку, передохнуть.
В меню кроме кофе разных вариаций – сладости и пирожные, бывают сытные вегетарианские бургеры, летом добавляются лимонады.
Cup of Peace проводят бесплатные кинопросмотры – «КиноПодНебом», показывают фильмы в рамках Cinema Perpetuum Mobile и рассказывают лекции о мобильности в рамках «Самоход», приглашают уличных музыкантов играть для своих посетителей, устраивают фотосушки, иногда даже гастролируют – ты точно пил(-а) их кофе, когда пытался(-лась) согреться на Vulica Brasil.
«Смачна кава»
Мозырь Адрес: кофейня пл. Ленина, 9 и кофе-поинт ул. Мира, 9 (супермаркет «Смак»)
Кажется, это единственное место в Гомельской области, где не только слышали слова вроде «раф» и «флэт уайт», но и могут мастерски такой кофе приготовить.
В меню кроме кофе – сложносочиненные фруктовые чаи, донаты, пирожные, венские вафли, макаруны, летом делают классные лимонады. Зимой же особенный хит – какао с маршмэллоу – его подают в модной банке с ручкой, да и любой напиток украшают так, что хочется немедленно выложить его фото в Instagram. Как и половину деталей интерьера – рождественские лоси, елки-шишки-ветки, суккуленты, свечи в подставках из свежих «спилок».
Ценник такой: за эспрессо отдашь BYN 1,5, за большой американо – BYN 2, за флэт уайт – BYN 2,5, большой мокко обойдется в BYN 3.
Если жизнь занесет тебя на закупы в супермаркет «Смак», то там есть точка с их же кофе take away.
«Наша кава»
Гродно Адрес: ул. Замковая, 11
Если ты скучаешь по молодости и атмосфере «Старого Менска», загляни в гродненскую «Нашу каву» – владельца кофейни Дмитрия ты еще помнишь стоящего за баром главного-кафе-твоего-студенчества или разливающего кофе в «Мируме» у Мирского замка. Круто, когда за стойкой работает сам владелец: здесь тебе и подробный рассказ про альтернативные способы заваривания и демонстрация теории