В Сочи на две ночи: где есть, пить и купаться

18.08.2023 - 08:49 / peopletalk.ru / Гарри Поттер

Гастрономические путешествия по России становятся все популярнее. Вторым после Питера приходит, конечно, Сочи. И несмотря на то, что лететь туда теперь около четырех часов, длинный уикенд на море стоит того. А за это время можно успеть и «Гарри Поттера» посмотреть, и поесть, и даже немного поспать. 

Колумнист PEOPLETALK Аня Батурина прокатилась на Черное море за загаром, рапанами и барабулькой, вкусными коктейлями, игристым ночью на берегу и новой жизнью. Записывай лучшие места для романтического ужина и похмельного завтрака. В Москве уже холодает, а в Сочи бархатный сезон в самом разгаре. 

Аня Батурина, колумнист PEOPLETALK, автор Telegram-канала «Гастрология»

Сходить на море до завтрака – мудрая идея: можно успеть сделать пляжные фотографии, а после уже, не стесняясь, попробовать все круассаны и вафли в «Барселонете». Если основное меню в ресторане полно гастрономических традиций каталонской столицы, в честь которой и названо место, то предложение на завтрак скорее универсально: каши, блинчики, брускетты, паштет, оладьи, омлеты и сырники. Утреннее меню действует с 8 до 16 часов, так что сидеть можно долго, из окна любоваться на Морпорт и спешащих на работу, с работы и мало ли куда еще людей. Ну а поскольку ты приехала на уикенд наслаждаться жизнью, без игристого точно не обойтись.  

На обед, кстати, стоит вернуться за хамоном (подается с традиционным испанским хлебом и томатами и слезами счастья), пирогами эмпанада и паэльей (пока не узнаешь, в чем разница между каталонской и валенсийской, домой не возвращайся).   

Адрес: ул. Несебрская, 6

Раздевайся, заходи, знакомься: в ресторане «Хмели & Сунели» представлена современная сочинская кухня. Если ты никогда до этого о такой не слышала, тем интереснее. Это авторская смесь кулинарных традиций Азербайджана, Армении, Грузии, Абхазии, Украины и России. Колорит чувствуется даже за завтраком (а такое лучше есть с утра: помнишь, как в поговорке – «завтрак съешь сам», и тогда точно не потолстеешь). 

Дуэт поваров Дмитрия Гаврилова и Гарика Манукяна серьезно потрудился над разработкой меню, чтобы удивить даже самого столичного гостя и понравиться всем. Готовься есть много, и лучше перенеси обед на пару часов позже. Хорош здесь пышный омлет «Пуляр» со шпинатом и сыровяленой шейкой, шакшука по-сочински (совсем не классическая), ёка с яйцом, сыром и шпинатом и бриошь со страчателлой из сулугуни (ага, это не опечатка, но итальянцам не говори), персиками и сыровяленой шейкой. За завтраком тебя обязательно угостят бокалом игристого или чашкой американо.

Кстати, до 18 сентября в «Хмели & Сунели» проходит фестиваль колбасок-гриль: их тут тоже готовят сами, а вкусы разработал приглашённый специалист колбасолог Андрей Куспиц (эх, чем-то не тем мы в жизни занимаемся).