Comfort food петербургских зумеров и не только: миндальный, с лососем и авокадо, с джемом, с томатами и моцареллой… Выясняем, какие метаморфозы пережил старый добрый круассан в разных точках земного шара. Например, в Южной Корее французскую выпечку перевели в формат 2D, в Австралии вообще случился краффин, а мы с друзьями из EGGSELLENT придумали спешл в лучших традициях отельных завтраков.
С 22 июля по 4 августа в Петербурге в EGGSELLENT на Мойке можно попробовать «Завтрак в отеле «Гранд Лисички»»: хрустящий круассан с сезонными лисичками. Добавьте к нему бокал игристого — и отправляйтесь любоваться Петербургом с воды. Или чилить на газоне Новой Голландии. Или шагать свои 10 000 шагов по любимым набережным. Или изучать вариации на тему круассана в разных странах.
Круассан в том виде, в котором мы знаем его сегодня, действительно появился во Франции. Но его история началась в Австрии аж в XIII веке — до Парижа рогалик добрался только к XVIII-XIX векам. Согласно одной из легенд, венскую выпечку в 1770 году привезла в столицу эрцгерцогиня Мария-Антуанетта, и круассан стал частью французского завтрака. Вторая версия звучит более правдоподобно (возможно, потому, что в ней больше деталей): в 1839 году австриец Август Цанг открыл в Париже Boulangerie Viennoise, то есть «Венскую булочную», и хрустящий слоёный рогалик сразу же занял место в сердцах горожан.
Во Франции круассаны обычно едят без начинки и дополнительных топпингов. Максимум — обмакнуть булочку в кофе или намазать ягодным джемом: всё-таки слоёное тесто тут само по себе искусство. Отыскать круассан точно не составит труда — загляните в любую булочную. Например, в Carton.
Селеба гамбургской кухни — слоёная булочка с начинкой из сахара и корицы, которая стала немецким ответом круассану. Говорят, францбрётхен придумали во время оккупации Гамбурга Наполеоном, но это не точно. Версий происхождения много, копаться в истории уже никто не хочет, но все понимают: французы в этом точно как-то замешаны.
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
София, столица Болгарии, славится необыкновенной красоты архитектурой. Здесь соединены в одно целое сооружения коммунистической эры, исторические памятники, православные соборы, современные торговые центры и высотные здания. Туристов привлекают музеи, парки, рестораны и множество магазинов, где можно приобрести продукты и вещи по значительно более низкой цене, чем в других европейских городах.
Стокгольм – это не только столица Швеции, но и ворота в удивительный мир шведской культуры и истории. Город, называемый "Венецией Севера", поражает своей красотой и неповторимым очарованием. Давайте отправимся в путешествие по улицам Стокгольма, познакомимся с местными достопримечательностями, традициями и историей этого прекрасного города.
Тюбинген – это университетский городок на юго-западе Германии, расположенный среди пологих холмов на реке Неккар, примерно в 40 километрах к югу от Штутгарта.
Путешественники приезжают в Перу, чтобы увидеть знаменитый город инков Мачу-Пикчу и прикоснуться к его тайнам. Это главный, но далеко не единственный символ южноамериканской страны. Слышали когда-нибудь об обрядах аяуаски? Процедуры под руководством шамана перетекают в своеобразный ретрит и помогают лучше узнать свое тело. Рассказываем все, что нужно знать об этом ритуале, в нашем тексте.
Человек из любой части земного шара хоть раз, но мечтает побывать в прекрасной, романтической Франции. Страна стала настоящим символом любви и искренних отношений. Историческим центром и столицей Франции является Париж – город, сохранивший в себе богатейшую культуру, традиции, и самую большую часть достопримечательностей страны.
Если вы не знаете, что посмотреть в Санкт-Петербурге, но уже планируете путешествие в северную столицу России, внимательно изучите наш обзор. Мы расскажем вам про самые занимательные достопримечательности Санкт-Петербурга, увидеть которые должен каждый турист.
Узнать о том, что посмотреть в Париже, будет интересно и познавательно даже для тех, кто не планирует визит в этот гостеприимный город. Попробуем перечислить самые значимые и популярные достопримечательности Парижа прямо сейчас.
В путешествии хочется иметь место, где можно выпить чашечку хорошего кофе за завтраком. К счастью, Санкт-Петербург — важная точка на карте кофейного туризма. В северной столице можно неделями ходить не только по музеям или барам, но и по кофейням! В этой статье мы расскажем, где выпить спешелти в разных частях города, чтобы завтрак прошёл отлично.
Париж на выходные — идеальное решение для романтического уикенда. Маша Себова рассказала, какие места стоит посетить, чтобы увидеть красоту, сокрытую от туриста-новичка.
Ведущий подкаста Дикі мандри Юрий Марченко рассказывает историю молодого путешественника Ибна Баттуты, который в 14 веке обошел весь мир и написал об этом книгу.
В преддверии Нового года и Рождества отели традиционно готовят для своих гостей праздничные программы, которые создают волшебную атмосферу и заряжают самыми положительными эмоциями на целый год.
Гости Северной столицы непременно посещают Дворцовую площадь, Эрмитаж и другие знаменитые места. К сожалению, за пределами их внимания остаётся немало интересных объектов…