Знаете, что такое кумыс? Пробовали? В Марий Эл есть ферма, которая поставляет кумыс всей России. Ферма большая, и живет на ней более 400 лошадей. В основном литовские и русские тяжеловозы. Сегодня я расскажу вам о ней и покажу красивейших обитателей фермы.
Племзавод «Семеновский» — это огромное аграрное предприятие Марий Эл с уникальной продукцией. Лошади – стадные животные, и прекрасно гуляют большими компаниями. Вот только их приходится разделять по половому признаку и возрастам. Отдельно кобылы, отдельно жеребцы, отдельно жеребята, которых уже забрали у матерей.
У жеребцов задача самая простая. Они живут, чтобы делать детей)) Огромные, с мохнатой гривой и мощными ногами, эти красавцы спокойно уживаются друг с другом и ожидании своего звездного часа. Если попадется какой-то ретивый конь, его отставят в другое место.
Кобылы тоже живут вместе. Для того, чтобы они давали молоко, их периодически сводят с жеребцами. Делать это можно не всегда – для того, чтобы все получилось, кобыла должна «прийти в охоту».
Затем – родильное отделение. Да, тут все как у людей))))) Даже свой роддом! Посмотрите, какие чудесные малыши)) Когда жеребенок рождается, первые месяцы он проводит с мамой и постоянно пьет у нее молоко. В обычной жизни этот период длится около полугода, в какой момент забирают жеребят тут, на ферме – не знаю)
Заглядываем в денник…
Вот они – подрощенные)))
А мамы тем временем дают молоко. Кобылье молоко немного напоминает разбавленное парное молоко коров. Только оно немного сладковатое. Для того, чтобы сделать кумыс, в него добавляют закваску.
Цех, где происходит дойка кобыл, мы посетить не смогли. Лошади в отличие от коз и коров – очень трепетные и нервные животные, они могут испугаться, если кто-то войдет, и не дадут молока. А молока они дают меньше, чем коровы. Одна лошадь – примерно литр, а то и половину того. Поэтому доят их каждые два часа.
Жеребят и лошадей отсюда продают местным фермерам. Что интересно, делают это… по весу. Видите сарай? В него заходит
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
В городе Козьмодемьянске есть замечательный музей. Музей — из тех, по которые можно сказать: «обязательно к посещению». История его создания связана с трагическими событиями: при запуске Чебоксарской ГЭС множество домов ушло под воду… Но некоторым домам суждено было получить вторую жизнь. Их разобрали и перевезли на новое место… Так рождался этнографический музей, о котором я сегодня вам расскажу:)
«Меня зовут Тарас Кожанов, я – сын собственника козьих ферм «Лукоз» и «Лукоз Саба». И один из учредителей. У нас семейный бизнес – крупнейшее козье стадо в России. Сегодня я буду вашим экскурсоводом…» Перед нами стоял молодой человек в светло-голубой рубашке, в очках, напоминающих о Гарри Поттере и широкой, гостеприимной улыбкой. Он сделал приглашающий жест рукой и мы двинулись по ферме, всем своим видом демонстрирующей абсолютное благополучие.
Поговорим о лондонских пабах. Они заслуживают отдельного рассказа, потому что это – отдельный пласт культуры. Попадая в Лондон или в другие английские города, всегда бываем в пабах, чтобы проникнуться городом окончательно. А какие пабы в шотландском Эдинбурге…!:))))) Но сегодня я про Лондон.
Эта встреча произошла в музее под открытым небом в городе Козьмодемьянске. Сначала я услышала музыку. Потом подошла ближе и замерла в восхищении. Вместе со мной замерли и остальные — под эту сказочную музыку сложно разговаривать — хочется слушать ее внимательно, растворяясь в каждом звуке. Музыка разливалась вокруг, пальцы исполнительницы бегали по струнам… Никогда прежде я не думала, что гусли могут звучать так красиво!!!
Помните дворовые игры, в которые играли в детстве? Уверена, те, кто рос в 70х и 80х, точно помнят:) С тех пор прошло много лет, и многие игры навсегда потерялись в потоке интернет-развлечений, которыми сейчас переполнены детские будни. В Марий Эл я ненадолго ощутила себя ребенком, познакомившись с людьми, которые помнят и любят старинные игры:) Только не наши, а марийские.
В деревне Визимбирь сохранились практически все марийские обряды и традиции. Тут готовят в печах, говорят на марийском языке и помнят местные сказки и песни. Когда-то тут была только деревня, и после сенокоса народ шел купаться в пруду. Одна семья решила построить для желающих баню… С этого началась история замечательной базы отдыха, получившей название «Марийская Швейцария». Тут встречают песнями и необыкновенными марийскими блинами. Тут красиво, спокойно, и по-домашнему. Тут домики отапливаются при помощи печки, пьют родниковую воду и нет никакого душа — только баня! А еще … тут… Почти нет мобильной связи!!
Октоберфест (Oktoberfest) – это фольклорный фестиваль, который уже не первое столетие проходит в Мюнхене каждый год. Считается, что это самое большое народное гуляние в мире – сюда приезжает около шести миллионов человек из Германии и других стран. Продолжительность праздника – около 16 дней. Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года — в честь свадьбы кронпринца Людвига (который стал королем Людвигом I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Тогда в честь свадьбы устроили большой праздник и скачки… Праздник так понравился баварцам, что спустя девять лет его организация и управление были отданы в руки городского совета Мюнхена. Тогда-то и решили. Что проводиться он будет каждый год. Так родилась традиция.
Голанские высоты — это горное плато вулканического происхождения. Оно простирается на 1150 квадратных километров. Западной границей этих мест считается озеро Кинерет — единственное в Израиле пресноводное озеро. Когда-то эти места считались спорной территорией между Сирией и Израилем. С 1967 года они контролируются именно Израилем, захватившим Голанские высоты в результате Шестидневной войны. Тогда против Израиля выступила коалиция из пяти стран: в нее входили Египет и Сирия, Иордания, Ирак и Алжир… Но они были повержены.
Хамат Гадер — одно из самых интересных мест в Израиле. Пусть сюда лежит чрез Голанские высоты, и вообще Хамат Гадер расположен на границе с недружественной Израилю Сирией. Поэтому тут много военных. Но это не отпугивает ни туристов, ни местные, которые спешат сюда на пикники. Тут находится большой парк. А чем он примечателен — сейчас расскажу. Впрочем, думаю, вы уже поняли, взглянув на эти «лица»:)))
Отдельная тема в Турции – это сладости. Они тут повсюду, Смотрят из каждой витрины, такие аппетитные, красочные, красивые! Что тут говорить, несмотря на то, что я – не любитель сладкого, через два часа прогулок по городу захотелось присесть в каком-нибудь кафе и попробовать что-то из местных десертов. Что мы и сделали. Кафе HafizMustafaработает с 1864 года и считается одним из лучших в городе.
В новогодние праздники шестеро яхтсменов из Москвы, Анапы и Кирова отправились в путешествие по островам архипелага Баньяк в Индонезии на надувном катамаране с подвесным мотором. Когда большинство из нас строгало оливье, эти ребята сплавлялись вниз по реке Аяс, в первый же день чуть не потеряв капитана Сергея Беликова, которого вырвало из катамарана ветками и унесло течением. Пока страна отмечала старый Новый год, плавно входя в рабочий ритм после одиннадцати дней активного отдыха, они успели потерпеть крушение в Индийском океане, попасть на необитаемый остров, построить из подручных материалов плот и успешно добраться до большой земли.
Путешествие в другую страну — удовольствие недешевое. Хотя порой так сильно хочется прогуляться по парижским улочкам, увидеть уникальную природу Исландии или расспросить племенные народы Кении о быте. Но что делать, когда о стране хочется узнать больше, а возможности самостоятельно съездить нет? Например, включить YouTube! Представляем подборку самых популярных русскоязычных YouTube-каналов, о которых вы могли не знать.