Сейчас спланировать отпуск – целый квест. Вместо двух часов на самолете до некоторых стран приходится добираться больше суток с несколькими пересадками. Однако это не повод оказываться от изучения достопримечательностей и солнечных курортов.
23.03.2025 - 13:17 / gloss.ee
Гастрономическая карта Дубая пополнилась тремя знаковыми открытиями, которые обещают удивить. Новый ресторан HANU предлагает переосмысленный взгляд на корейскую кухню, соединяя традиции и инновации. Blue Door переносит атмосферу средиземноморской элегантности и турецкого колорита в роскошное пространство на берегу Персидского залива. А Maison Revka, вдохновлённый успехом парижских и средиземноморских локаций, делает ставку на изысканное прочтение славянской гастрономии. Чем удивят эти рестораны и какие блюда стоит попробовать в первую очередь – рассказываем в этом обзоре.
HANU: новое прочтение современной корейской кухниSunset Hospitality Group с гордостью представляет HANU – новаторскую интерпретацию современной корейской кухни. Новый ресторан открылся на крыше St. Regis Gardens, Palm Jumeirah. Этот яркий гастрономический проект переосмысляет традиции корейской кухни, соединяя наследие и современность в смелых, искусно созданных блюдах, которые выходят за рамки классических представлений.
Руководить кухней HANU будет знаменитый шеф-повар Кёнг Су Мун, уроженец Сеула, посвятивший 24 года совершенствованию мастерства в ведущих ресторанах мира. В его портфолио — такие знаковые проекты, как SUSHISAMBA, Attiko и Sachi.
Меню ресторана обещает утонченное исследование корейской гастрономии, где креативность сочетается с высочайшим качеством ингредиентов. Среди фирменных блюд: тартар из корейской говядины и сырые красные креветки, сотбаб (корейский рис), хрустящий булгоги, в котором тонко нарезанная говядина маринуется 24 часа, раскрывая насыщенный вкус и нежную текстуру.
В HANU атмосфера продумана до мелочей. Гостей встречает бронзовая дверь, ведущая в пространство, где традиционные корейские элементы сочетаются с элегантной роскошью. Ореховое дерево, черепичная кладка и антикварная мебель подчеркивают уважение к культуре.
Гостиная зона приглашает на аперитив, а в центре ресторана расположено корейское сосновое дерево. Основной зал вмещает 58 гостей, предлагая сочетание
Сейчас спланировать отпуск – целый квест. Вместо двух часов на самолете до некоторых стран приходится добираться больше суток с несколькими пересадками. Однако это не повод оказываться от изучения достопримечательностей и солнечных курортов.
Крупнейшая авиакомпания Балтии airBaltic объявляет о новых рейсах, которые добавятся в план предстоящего зимнего сезона из базы авиакомпании в Риге: в Инсбрук (Австрия), Хургаду и Шарм-эль-Шейх (Египет).
Когда хочется сбежать от городского шума, но при этом не оставлять после себя выжженную землю и пластиковый след, правильный выбор — экотуризм. Вдохновлённый природой, одобренный совестью и зачастую более душевный, чем пятизвёздочные отели. И, к счастью, он бывает разный. Причём настолько, что даже в прохладной, дождливой и чудесной Эстонии легко найти подходящий вариант. Главное — выбрать направление.
Детокс – одно из самых популярных направлений wellness-индустрии, которое окружено огромным количеством мифов. Одни говорят, что детокс в нынешних реалиях (а они включают в себя целый набор из плохой экологии, продуктов и постоянного стресса) необходим человеку, как генеральная уборка квартире. А другие считают, что детокс – это очередной тренд, который приобрел популярность только благодаря маркетологам и его польза сильно преувеличена.
В 2011 году при поддержке ЮНЕСКО в мире завершилось голосование за выбор семи новых чудес природы на планете, в котором принимали участие более 100 миллионов человек. В список финалистов конкурса попали уникальные и потрясающие по красоте природные места в Южной Америке, Африке и Азии. Это безграничные дождевые джунгли, огромные водопады, подземная река, национальные парки и острова с завораживающими ландшафтами. Рассказываем, ради чего стоит поехать в каждую из семи локаций.
Хочется уехать куда-нибудь в красивое место, где можно отдохнуть от повседневной суеты, расслабиться, погулять на природе и зарядить свою батарейку? Звучит так, будто вам нужен ретрит. С английского это слово переводится как «уединение, убежище, отступление», а обозначает оно практику временного ухода от жизненной рутины, чтобы восстановить внутренний баланс.
Алёна и Миша, организаторы покатушек на сапбордах в Минске, каждую зиму отправляются на горные склоны в Европу. В прошлом году ребята за две недели обкатали девять горнолыжных курортов в Австрии и Швейцарии. В этом сезоне они выбрались на неделю в окрестности Зальцбурга. О том, во сколько им это обошлось и какие впечатления остались, ребята рассказали в новом материале.
Собрали десяток отличных буккафе в европейских столицах: выбирай издание с полки, бери кофе с десертом и устраивайся в укромном уголке, чтобы никто не потревожил.
Дубай — это не только столица роскоши, но и отличное место для краткосрочных остановок. Если ваша пересадка в Дубае длится от трех часов до суток и более, у вас есть возможность исследовать город и его достопримечательности. В этом тексте мы расскажем, чем можно заняться в зависимости от продолжительности вашей пересадки.
Иногда для особого случая нужен он — пятизвёздочный отель с помпезным интерьером и безупречным сервисом. В общем, чтобы был такой экспириенс, о котором ещё внукам можно рассказать: «А знаешь, сняли мы как-то королевский люкс с видом на Лубянку…» Впрочем, можно обойтись и без «высоких» категорий — в таких гостиницах даже стандартные номера могут впечатлить на всю жизнь.
Я считаю, что путешествием может называться даже вылазка в Лосиный остров, если к ней основательно подготовиться, как настоящий Снусмумрик. Взять термос, чай, плед и что там еще просто необходимо в путешествиях? Точно, настроение.
Современная северная кухня, модные винные бары и лучший плов в городе – посмотрели, какие новые игроки появились на гастрономической карте Вильнюса за последние месяцы.