Ресторатор Влад Луневич советует, как ходить в рестораны из списка Michelin так, чтобы получить яркие эмоции и новый опыт.
Недавно в беларусском инфополе стали обсуждать «Мишлен»[поводом стало включение в рекомендации знаменитого гида ресторана в Вильнюсе, к которому приложил руку беларусский шеф Сергей Ворошилов – ред.]. В основном, как и заведено, накидывая за шиворот столетнему гиду и системе его оценок. Не буду влезать в эти «дискуссии», просто скажу от себя, что, побывав в немалом количестве ресторанов под каким-то соусом рекомендованных этих гидом (со звездами и без) – у меня никогда (!) не было провалов, так чтобы откровенно невкусно и непрофессионально. В отличие, кстати, от ресторанов по советам фуд-блогеров, на которые люди сейчас так любят ориентироваться.
В любом случае я считаю, что всегда важно формировать собственное мнение, основанное на своем опыте и своих мыслях. Поэтому всем strongly рекомендую попробовать хоть разок сходить в ресторан с 1+ звездами «Мишлен» или несколько раз в заведения без звезд, но рекомендованных гидом. И не для того, чтобы дать оценку работе инспекторов гида, а чтобы нырнуть и попробовать этот потрясающий мир умной и сложной гастрономии. Если вы еще не ныряли.
Перед тем, как будете бронировать стол, я хочу дать кое-какие напутственные советы.
«Надо просто больше зарабатывать». Да, это недешевое удовольствие. Но даже если вы не ходячий money maker, накопить на один поход в несколько месяцев точно можно. Сет-ужины в ресторанах со звездами в Варшаве и Вильнюсе стоят от 100 евро (или даже меньше) без винного сопровождения. Но чем западнее или севернее по Европе и чем больше звезд, тем выше будет цена сетов.
Выбор места. Совершенно точно нужно почитать про специфику и направленность ресторана и выбрать то, что вам ближе. В гиде есть полностью вегетарианские рестораны, есть стейк-хаусы, есть рестораны только с натуральными винами, поэтому важно не попасть сходу в место, которому будет противиться ваш организм. И, конечно,
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Роскошный курорт Raffles The Palm Dubai приглашает путешественников со всего мира насладиться спокойствием летнего Дубая на настоящем оазисе блаженства, в окружении лазурных вод и белых песков. Идеальное расположение курорта в престижном районе Пальма Джумейра предлагает возможность остановиться в сердце Дубая, при этом оставаясь в стороне от суеты и ритма города.
Статистика использования платежных карт банка Citadele демонстрирует, что если в первом квартале этого года больше всего денег жители Эстонии тратили в Объединенных Арабских Эмиратах, то во втором квартале наиболее популярными направлениями путешествий стали Испания, Финляндия и Италия. Жители Латвии и Литвы предпочитают тратить деньги в Германии.
Подняться на самую высокую точку планеты и увидеть под собой весь мир! Ради этого тысячи людей ежегодно не жалеют ни денег, ни времени, ни собственного здоровья. Опытные альпинисты говорят, что покорить можно чье-то сердце, но не Эверест или, как называют ее местные, Джомолунгму. Эта гора лишь величественно позволяет взобраться на нее самым смелым и выносливым.
Список стран, где туристам грозит наказание за невинный поцелуй, не так уж мал. В первую очередь, речь идёт об исламских государствах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии…
Икра – это жидкость. Во всяком случае, именно так считают сотрудники безопасности аэропортов, проводящие досмотр. К авиаперевозкам икры стоит относиться исходя из этого определения...
Купить билеты на самолёт, оплатить отель, зарезервировать деньги на питание, сувениры и посещение достопримечательностей… Ничего не забыли, составляя бюджет путешествия? А как же туристические налоги в стране отдыха! Они могут варьироваться от нескольких долларов, что вряд ли станет заметной тратой, до двух сотен — и такой налог уже существенно скорректирует ваш бюджет поездки. Если и вовсе не заставит от неё отказаться. Мы расскажем о существующих налогах по самым популярным туристическим направлениям в мире и способах их избежать.
Расположенный на небольшом полуострове исторический старый город с римскими руинами, средневековыми церквями, космополитическими кафе и качественными музеями, Задар в Хорватии - идеальное место для приключений вдали от проторенных дорог. С более тихими улицами и более низкими ценами, чем в соседнем популярном Дубровнике. Несколько советов и мест, куда стоит сходить, если вы хотите почувствовать Задар, как местный житель.
MICHELIN представил третий ресторанный путеводитель MICHELIN Guide Dubai 2024 на ежегодной торжественной церемонии, прошедшей в отеле One&Only Za’abeel. Одним из ключевых событий вечера стало получение рестораном Row on 45 двух звёзд Мишлен. Теперь это четвёртый ресторан в Дубае с таким высоким рейтингом.
Таиланд – это удивительная страна, которая славится своими прекрасными пляжами, красочной культурой и уникальными традициями. Однако, в последние годы Таиланд стал также известен как место, привлекающее транс-туристов со всего мира.
Каждый, кто любит путешествовать, мечтает хотя бы раз в жизни оказаться на Мальдивах. И даже удивительно, что это место стало популярным среди туристов не так давно. Первая группа отдыхающих приехала на остров только в начале 1970-х годов, когда о Мальдивах, находящихся где-то in the middle of nowhere, знали лишь единицы. И вот спустя несколько лет курорт стал самым желанным маршрутом для путешествий.