Где искать лучшие продукты в Тбилиси?

28.07.2023 - 20:16 / 34travel.me

Рутинный шопинг в Грузии может стать отличным тренажером для прокачки навыка общения. Рассказываем, где и как покупать лучшие продукты в Тбилиси, а заодно обзавестись полезными знакомствами.

В Тбилиси есть несколько крупных торговых сетей с приличным ассортиментом: Carrefour, Spar, 2 Nabiji, Nikora, Fresco и не только. Правда, цены даже на базовый набор (чай-кофе, молочка, хлеб, мясо) совсем не маленькие. Какой выход? Часть товаров брать здесь, а за другой отправиться на рынок или в небольшие лавочки. Последних не нужно бояться: пожалуй, это скорейший способ наладить коммуникацию с местными.

В Грузии главное не что покупать, а у кого. Если нашел(-ла) своего продавца, будь уверен(-а): тебе продадут самое свежее и вкусное. А от какого-то товара могут и отговорить: «Приходи завтра! Будет именно то, что тебе нужно». Где искать таких торговцев? Прямо возле дома. Будь наблюдательным(-ой), смотри, как они общаются с покупателями и как те им отвечают. Видишь большую очередь? Останавливайся, тебе именно сюда.

Рынки

Самый старый и популярный продуктовый рынок Тбилиси – Дезертирский (или Боржомский). Находится он рядом с ж/д вокзалом. Здесь можно найти абсолютно всё: от продуктов (местных и привозных) до одежды и обуви по низким ценам.

Овощи, фрукты и зелень лежат на прилавках россыпью, специи расфасованы в пакеты или щедро отмеряются по просьбе в нужном количестве. Домашние сыры сложены башнями, а мука, макароны и крупы хранятся в огромных мешках – бакалею здесь продают на развес, причем не только на рынках и в частных лавочках, но и в некоторых сетевых магазинах. Например, в Spar или Fresco будет полка с дорогими фасованными гречкой, рисом и фасолью, а рядом – большие пластиковые контейнеры с аналогичными продуктами. Цена на развес намного приятнее.

Не спеши покупать товары сразу у входа: часто они стоят дороже, чем в глубине рынка. Продавцы так и рассчитывают, что покупателям будет лень идти дальше. Прогуляйся по рядам, сравни цены и качество. В конце концов, на грузинские рынки ходят не только за покупками, но и ради общения. Не знаешь языка? Помогут жесты и мимика – с пустыми руками точно не уйдешь.

Еще один продуктовый рынок – Самгори Базар. Он находится на одноименной станции метро. С раннего утра здесь закупаются оптовики, чуть позже подтягиваются обычные покупатели. Имей в виду: после обеда, а уж тем более к концу дня, цены будут ниже, чем утром (но и товара меньше).

Хлеб

Купить буханку хлеба можно в любом магазине, но зачем? Отправляйся в ближайшую пекарню за свежим шоти. Эта лепешка бывает в форме лодочки или длинного меча – обе одинаково вкусные. Небольшие пекарни в Тбилиси на каждом шагу, иногда это просто окошко в стене дома. Если подружишься с пекарем, у тебя всегда будет самый горячий и