Север

Сундупу чжигэ – это рагу по-корейски. Оно «толще», чем суп, налитый в тарелку, но «тоньше» чем каша. При традиционном способе приготовления используется только глиняный горшок, в котором всё и тушат. Это упрощает работу по уборке кухни, которую все так не любят.

Это лето стало самым горячим за всю историю наблюдений, Южную Европу (и не только) охватили пожары. Мировые СМИ пестрят заголовками в духе «Куда отправиться летом, чтобы избежать аномальной жары?». Останутся ли Греция, Италия и Испания популярными локациями для летнего getaway – или вместо поездки «на юг» путешественники будут выбирать что-то попрохладнее? Можно ли ожидать туристического бума на пляжах Балтийского моря? Станут ли летние поездки «на север» новой нормой? Рассказываем, как изменение климата перекраивает туристическую карту мира.

Если тебе, как и нам, нравится обращать внимание на новые локации, где есть возможность отдохнуть душой и телом, устроить диджитал-детокс, гастротур или все сразу, читай материал о приключениях нашего редактора светской хроники, которая по воле случая оказалась на территории Северного Кавказа и неожиданно для себя стала героиней курортного романа со всеми вытекающими – неоправданными ожиданиями, влюбленностью и теплой привязанностью.

Знаешь ли ты, где в России можно увидеть китов в дикой природе и на расстоянии вытянутой руки?

Каждый раз, когда подступает осенняя хандра, возникает необъяснимое желание купить билет до Санкт-Петербурга. И желательно в одну сторону. Только представь: в парке на Новой Голландии ни души, ты идешь в теплом свитере, спрятав нос от ветра под высокий ворот, а в наушниках играет самый грустный трек в плейлисте. Разве не идеальный starter pack для этой осени?

«Это не обычный тур, это экспедиция!» – с таким настроем редакция PEOPLETALK отправилась в центр Кольского полуострова с «Медиаразведкой» сервиса Туту.ру.

В новогодние праздники шестеро яхтсменов из Москвы, Анапы и Кирова отправились в путешествие по островам архипелага Баньяк в Индонезии на надувном катамаране с подвесным мотором. Когда большинство из нас строгало оливье, эти ребята сплавлялись вниз по реке Аяс, в первый же день чуть не потеряв капитана Сергея Беликова, которого вырвало из катамарана ветками и унесло течением. Пока страна отмечала старый Новый год, плавно входя в рабочий ритм после одиннадцати дней активного отдыха, они успели потерпеть крушение в Индийском океане, попасть на необитаемый остров, построить из подручных материалов плот и успешно добраться до большой земли.

Камино де Сантьяго, или путь Святого Иакова — один из самых старых европейских паломнических маршрутов. В конце XX века он стал популярен и у путешественников без религиозных целей. Наш автор Наталья Вершинина прошла 700 км по Камино дель Норте, Северной части этого пути. Она делится впечатлениями и некоторыми нюансами путешествия.

Если хочешь поехать на Байкал, сначала штурмуешь поисковик: как добраться, куда ехать, что смотреть. Первые ссылки приведут тебя к одному решению: ехать в Иркутск, а оттуда на остров Ольхон. Это юг Байкала, который уже переполнен туристами. Мало кто знает, что стоит ехать и на север Байкала. Рассказываем все подробности.

Бесконтактный маршрут: едем на север от Минска

Анна Авлас в 17 лет уехала из Беларуси учиться в университет в Литве, оттуда отправилась по обмену в Турцию, а затем к берегам Северного Кипра, где получила степень магистра социальных наук и осталась работать в международном маркетинге своего университета. Параллельно преподает уличные стили танца и делится опытом путешествий на сайте.

Андрей Бочаров – путешественник, который выбирает места, где можно получить интересный опыт: например, мыть золото в горах Сванетии, ночевать в палатке на Языке Тролля, устраивать пикник на скалах или кайфовать в сауне на борту бывшего рыболовецкого судна за Полярным кругом. Последний опыт как раз был частью поездки за северным сиянием – о ней Андрей и рассказывает для 34travel со всеми подробностями.

Иллюстраторка Дарья Сазанович сейчас учится в Бремене, а свой день рождения она решила встретить на мистическом острове Хельголанд (Гельголанд), где когда-то произошел самый большой неядерный взрыв в истории человечества. Сейчас тут расположилась колония тюленей и множество рыбных ресторанов. Слово Дарье.

Маршрут: архитектурное наследие северной Беларуси

Мороз продолжает щипать за щечки, поэтому решили напомнить о наших лучших материалах про вечную мерзлоту. И о том, как путешествовать в холодные страны, и о том (что самое интересное) – как там жить. Наши минус 20 покажутся тебе детским лепетом, когда узнаешь средние температуры по Якутии или Ямалу!

Гоша и Даша Строкоус – юристы из Перми с душами путешественников и поэтов. Каждый отпуск они проводят в самостоятельно спланированной поездке, любят посещать не затоптанные миллионами туристов места и с любопытством антрополога познают культуру и быт местных жителей. В этом рассказе Даша делится опытом летней поездки в США – в Северную Каролину.

Айно Туркина из Ярославля изучала орнитологию в университете, а потом отправилась спасать зверей и птиц в реабилитационную клинику для диких животных на берегу Северного моря в Бельгии. Суровый распорядок дня, вопросы жизни и смерти, дружба биологов из разных стран мира и путешествия по Фландрии – в рассказе Айно.

Ярослава Чухманенко живет в Киеве и работает в IT-компании, а еще делает очень классные фотокарточки. Вот здесь мы уже показывали тебе движовый Берлин от Ярославы, а тут – тепленькую Барселону. В этот раз девушка отправилась в большое путешествие по Франции: компанией друзей ребята сначала исследовали север страны, а затем – юг. Лови маршрут с красивыми фотками – достойная идея для следующего отпуска!

PR-менеджер Екатерина Суркова живет в Берлине, а в свободное время активно исследует Европу. В этот раз она отправилась изучать Северную Ирландию и остров Мэн. В маршруте – живописные долины острова, где живут бесхвостые кошки, старые железные дороги и конный трамвай, музеи и замки, а также путеводитель по пабам, рынкам и другим гастрономическим точкам Белфаста. Осталось только поехать!

Если тебе кажется, что исследовать страны Балтии – это значит заехать в Вильнюс, Ригу и Таллинн, то спешим заметить, что ты упускаешь из виду много интересного. Как минимум – длиннющую береговую линию. Вместе с Латвийским агентством инвестиций и развития (LIAA) мы двинули по Видземскому побережью, чтобы подарить тебе семь причин повторить это путешествие.

Дарья и Илья Недашковские – семейная пара, которая не видит своей жизни без путешествий. Однажды они решили махнуть на недельку в Северную Корею (потому что why not?) и теперь делятся с 34travel лайфхаками, случайными неслучайностями и своим маршрутом.