Итальянская

За каждым известным блюдом стоит многовековая история, узнав которую вы сможете проникнуться культурой страны и понять нравы местных жителей. Например, плов станет гораздо вкуснее, если представить себя на пиршестве из сказки «Тысяча и одна ночь». Приготовили аппетитный гид по кухням мира — паназиатской, восточной, итальянской и русской, где расскажем о ярких представителях каждой из них.

На пляжах средиземноморского побережья Туниса ежегодно в августе-сентябре резко возрастает число пострадавших от встреч с медузами, поэтому словосочетания «медузы в Тунисе» и «сезон медуз в Тунисе» уже прочно прописались в Яндекса и Google поиске.

Интересным и относительно новым видом путешествий является мебельный туризм. Идея поездок заключается в закупках диванов, столов, шкафов и кресел на зарубежных заводах-производителях…

В рамках Венецианской биеннале итальянский скульптор Лоренцо Куинн (53) представил свою новую работу «Наводить мосты» – из шести пар гигантских рук, которая расположилась над Арсеналом в венецианском районе Кастелло.

Лето в самом разгаре, и если у тебя не получается уехать в экзотические страны, то нет идеи заманчивее, чем провести выходные в Питере. И остановиться советуем в одном из его лучших отелей Belmond Grand Hotel Europe.

Уехать подальше от городской суеты – всегда хорошая идея. Тем более, что направлений для внутреннего туризма более чем достаточно. И города Золотого кольца России – не исключение.

Гоа - один из самых популярных нынче курортов у россиян. Таинственное индийское побережье, океан, солнце, пальмы - что еще нужно туристу, затосковавшему в суконно-посконной зиме?

От сангрии старые опытные пьяницы обычно воротят нос. Мол, компот и все такое.

А вы знаете что такое Узо?

Хорватия – страна, в которой голодным точно не останешься. Многие путешественники отмечают, что в городах столько симпатичных кафе и ресторанов, что пройти мимо невозможно! Оказавшись в Сплите, я сразу поняла, что всё обстоит именно так. Присесть и что-нибудь съесть/выпить хотелось буквально в каждом месте. Очень уютно, атмосферно, просто здорово! Правда, в Хорватии я практически не увидела ресторанов разнообразной кухни – в основном все предлагали местную. Но готовят они отлично, к тому же, хорватская кухня в чем-то дублируется с итальянской. Так что все отлично.

Локоротондо (Locorotondo) — городок в регионе Апулия, в провинции Бари. Живет там чуть больше 15 000 человек. Попав туда, не устаешь поражаться креативности этих людей — такого количества украшений, созданных своими руками, я не видела ни в одном итальянском городке! Давайте всё вам покажу:)

Чистернино — живописный городок в Апулии, в котором проживает около 12 000 человек. Белоснежные дома, аккуратные улицы и большое количество исторических церквей притягивают сюда туристов. Но не только это. Несколько лет назад Чистернино стал знаменитым благодаря многочисленным мясным магазинчикам. К ним пристраиваются небольшие ресторанчики, где в основном — мясные меню. Выбор блюд — большой и на любой вкус. Мясо жарят на углях. Такие места тут повсюду — главное поближе подойти к историческому центру. Отправляемся туда!:)

В регионе Кампания на юге Италии есть ферма. Называется она Tenuta Vannulo. Живет на ферме несколько сотен красавиц-буйволиц. Именно здесь производится знаменитая Моцарелла. Животные тут живут в таких условиях, что, мне кажется, многие их сородичи мечтали бы оказаться на их месте.

Город Ларнака – третий по величине на Кипре. Очень спокойный, зеленый, с большой набережной, ресторанами и барами. Отправляясь сюда, я ничего особенного не ждала, ведь это – просто курортный город. Но прошло уже несколько дней, а Ларнака не идет из головы – есть ощущение, что когда-нибудь вернусь. Уютный получился отдых)) Хочу поделиться впечатлениями про город)

Деревня Эз (Èze) — совершенно уникальное место. Считается одной из самых красивых и необычных на Лазурном берегу. Не зря тут жили писатели, художники и другие творческие личности. Долгое время тут, например, жил Дисней.

Клуб рестораторов окончательно убедился – Тоскана не только родина кьянти, но и гастрономический центр Италии, где философией гениальной кухни наполнена каждая трапеза, – констатирует Валерий Поляков.

От всех прочих винных регионов мира, итальянская область Кьянти отличается простотой, душевностью и полнейшей отрешенностью от современности. На всех веб-страницах итальянских виноделен вы найдете примечание «do not use a navigation». И это не шутка.

Именно разнообразие кулинарных стилей делает кухню стран Средиземноморья столь великолепной и притягательной. Изобилие натуральных продуктов, их соблазнительные пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов. Прекрасные вина, хлеб, орехи, оригинальные десерты и множество фруктов дополняют меню классических блюд средиземноморской кухни – простых в приготовлении, вкусных и полезных для здоровья.

John Dory Oyster Bar, Нью-Йорк. 

Ирина живет в Италии уже шесть лет. Мы попросили ее поделиться впечатлениями о жизни в волшебной Тоскане и рассказать о самых интересных моментах и особенностях итальянской жизни, какой она видится изнутри.

Генуя является одним из самых красивых городов на побережье Средиземного моря, а также это город, в котором живет более чем 600 000 человек.