Кажется, что итальянская кухня всем хорошо известна и понятна: тесто, вызревшие под южным солнцем томаты, простые приправы. Но чем дольше мы путешествуем по Италии, тем более необычной она кажется: здесь и эксцентричные субпродукты, и неожиданные вкусовые сочетания, и даже весьма интересные десерты.
Для поездки в Италию россиянам нужна шенгенская виза. По прилёте на границе могут попросить показать обратный билет, бронь проживания и медицинскую страховку.
Прямых рейсов из России в Италию сейчас нет, но долететь можно с одной пересадкой через разные страны. Путь с пересадкой занимает в среднем от 8 до 16 часов.
Смотреть авиабилеты в Рим
Антипасто (традиционная горячая или холодная мясо-овощная закуска в итальянской кухне) — первая гастрономическая сцена трапезы. Это гармоничное сочетание вкусов и текстур: на большом блюде могут соседствовать вяленые мясные деликатесы, сыры, морепродукты, маринованные овощи, свежая зелень и фрукты. Обязательное сопровождение — хлеб, качественное оливковое масло и бальзамический или винный уксус. Происхождение трактуется по-разному, однако часто упоминают гуманиста XV века Бартоломео Сакки, рекомендовавшего начинать трапезу с фруктов и лёгких закусок; в римской практике это привело к появлению сочетаний вроде ветчины с дыней.
В Кампании (область на юго-западе Италии), особенно в Неаполе, закуски часто строятся вокруг сыра, который подают жареным, нарезанным или целым; здесь же популярны уличные жареные закуски в кляре — крокеты и овощи, а также маринованные мелкие перцы. В северных областях, у альпийских озёр, на первый план выходят вяленое мясо, грибы и пресноводная рыба.
Отели Неаполя
В Калабрии в антипасто почти неизбежно появляется мягкая острая колбаса ндуя (острая свиная колбаса из окрестностей Спилинга), которую намазывают на хлеб. Среди сыров выделяются качокавалло (вытяжной полутвердый сыр из овечьего или коровьего молока) и пекорино ди Монте Поро (традиционный итальянский сыр, производимый из овечьего молока, который является
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Сёрфинг давно перестал быть спортом для своих и превратился в самостоятельный формат отдыха. Сегодня это способ путешествовать через погружение в местную среду, природу и людей, объединенных одним интересом. В этой статье разберём, где проще всего попробовать встать на доску в первый раз, какие направления подойдут новичкам, сколько это стоит и как подготовиться к первой волне.
Считается, что в Таиланд стоит ездить только зимой. Но на самом деле сюда можно летать круглый год, главное, правильно выбрать направление, ведь погода сильно зависит от региона. Давайте разбираться, куда поехать, чтобы получить от поездки максимум в любое время года. Вас ждёт карта Таиланда по месяцам.
Тоскана — пожалуй, одна из самых живописных областей Италии. Её главные жемчужины, Флоренция и Пиза, хорошо известны туристам. Но мы расскажем вам о не столь популярных местах — хотя и не менее интересных. Это маленькие старинные городки, большинство из которых находится на вершинах холмов.
Транссибирская магистраль, связывающая европейскую часть России с Дальним Востоком, — крупнейшая непрерывная железная дорога в мире. Почти 9 300 км путей возводили 25 лет, и благодаря этой грандиозной стройке появились новые города, например, Хабаровск, а ещё огромные мосты через реки Енисей и Амур, вокзал полностью из мрамора в Слюдянке и один из самых красивых и сложных участков железной дороги с тоннелями в скалах и виадуками вдоль южного берега Байкала.
Какие архитектурные символы приходят вам в голову при упоминании Италии? Первым, несомненно, будет Колизей. Два… Что же это может быть? Ну, конечно, вы угадали. Именно она, Пизанская падающая башня. Но неужели в Пизе больше не на что посмотреть? Конечно же, есть — и сейчас мы обо всём расскажем.
Рим – это не просто столица Италии. Это город-легенда, в котором каждый камень хранит тысячелетнюю историю. Но чтобы по-настоящему почувствовать атмосферу Вечного города, лучше всего отправиться на экскурсию с профессиональным гидом. Ведь именно он поможет увидеть то, что скрыто от обычных туристов, и услышать истории, о которых не прочтёшь в путеводителях.
Штаты — это не только офисы, стартапы и бессмертные фразы вроде “Work hard — play never”. США умеют удивлять не хуже, чем , или Италия — пастой. Здесь можно найти ледники, которые не хотят таять, пустыни, где нет Wi-Fi (ужас, правда?), и пляжи, на которых ваши тапки останутся навсегда. Причём половину из самых топовых мест я проверил лично. Да-да, тот самый список, где люди обычно говорят: “Ой, да это дорого и виза сложная”.
Албания занимает западную часть Балкан и уютно устроилась на юго-востоке Европы. Если взглянуть на карту, то окажется, что расположение у неё — очень даже удачное: два моря, горы, озёра и соседство с разными странами.
Некоторые города привлекают архитектурой, другие – культурными достопримечательностями. Но есть и такие, куда люди едут исключительно ради еды. Да, вот настолько она хороша! Если вы готовы пересечь океан или хотя бы пару границ ради тарелки легендарного блюда, вот 15 городов, которые оправдают каждую потраченную калорию.
Когда мы думаем об итальянских винах, на ум приходят знакомые названия: Тоскана, Пьемонт, Венето. Эти регионы завоевали мировую славу своими винами, но Италия — страна с таким богатым винодельческим наследием, что даже менее известные уголки могут удивить вас не меньше. Предлагаем для себя малоизвестные винные регионы Италии, которые стоит внести в список для следующего путешествия.
Когда мы думаем об итальянских винах, на ум приходят знакомые названия: Тоскана, Пьемонт, Венето. Эти регионы завоевали мировую славу своими винами, но Италия — страна с таким богатым винодельческим наследием, что даже менее известные уголки могут удивить вас не меньше. Предлагаем для себя малоизвестные винные регионы Италии, которые стоит внести в список для следующего путешествия.