В Республике Казахстан, которая расположена на перекрестке Европы и Азии, переплелись восточная традиционность и западное стремление к успеху. Скотоводство перестало быть основным занятием, казахстанцы больше не живут в юртах. Они строят небоскребы и передвигаются на автомобилях, но при этом берегут свое культурное наследие. Современные традиции Казахстана кратко: казахи рады гостям, уважают старших и умеют виртуозно держаться в седле.
В Республике религия отделена от государственной власти. Верующими себя считают только 43 % граждан, из них ислам исповедуют 70,4 %, христианство — 24,7 %. Мусульманский Курбан-байрам в стране празднуют на государственном уровне, православное Рождество — как национальный праздник.
Предки казахстанцев жили в тесном контакте лошадьми и другими домашними животными, и, хотя кочевая жизнь сошла на нет с приходом советской власти в 20-х годах XX столетия, в Казахстане сохранились многие обычаи, связанные с укладом жизни кочевых племен.
Из-за регулярной перемены места жительства и связанных с этим тягот кочевники относились к путешественникам с пониманием и уважением. По этикету вошедший преклонял колено, а хозяин с порога не расспрашивал путника, кто он и откуда держит путь. Гостя усаживали у очага и предлагали разделить трапезу, а вопросы задавали потом. После обеда хозяин просил пришедшего сыграть на музыкальном инструменте. Путнику дарили коня, чапан (кафтан из шерсти на подкладке) или оружие.
Поводов накрыть дастархан (низкий стол высотой до 35 см) и устроить званый обед было много: проводы в дорогу, первая посадка ребенка в седло, начало (қырман майлар) и окончание уборки урожая (сабан той) и др.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! До сих пор жив обычай (ерулик) готовить угощение для соседей-новоселов, чтобы познакомиться поближе. По этикету приглашенных рассаживают за дастарханом на корпе (матрасах) с учетом статуса. Уважаемый гость занимает почетное место, хозяева садятся за стол последними.
Первым делом за столом предлагают кумыс (молоко кобылиц), шубат (верблюжье молоко) или айран (кислое молоко), а затем — чай. В отличие от таджиков, у которых чайной церемонией заправляют юноши, у казахов напиток разливают девушки. К чаю подают каймак (сливки), лепешки и сладости.
Основа казахского стола — мясо. Перед главным гостем ставят баранью голову (кой-бас), чтобы он разделил ее между приглашенными. На овальном блюде подают бешбармак — куски вареной конины, баранины, говядины, верблюжатины на квадратных пластинах домашней лапши с зеленью, луком и специями.
На столе будут:
Лепешки шельпек и пончики баурсаки жарят в масле и едят как хлеб. На десерт подают жент — квадратики из муки, масла и изюма, шертпек — животный жир с медом, талкан —толченую пшеницу жареную с сахаром. В казахской кухне
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
С 1 июля Роспотребнадзор отменил все коронавирусные ограничения, а с 15-го Россия открывает все сухопутные границы. Они были закрыты с 27 марта 2020 года. Таким образом, у россиян появилась возможность поехать в Финляндию и Эстонию — аналогичные ограничения со своей стороны они сняли раньше. Путешествовать в эти страны можно при наличии паспорта и шенгенской визы — никакого подтверждения «особых причин» для въезда, как было раньше, не потребуется.Из аэропортов Хельсинк
Швеция — страна, которая с завидной регулярностью входит в десятку государств с самыми счастливыми гражданами. Шведы доброжелательны, уравновешенны и любят соблюдать народные обычаи и традиции. Если вы еще не знаете, что такое фредагсмюс или почему кондитерские лавки страны по субботам забиты людьми под завязку, советуем больше узнать о традициях Швеции кратко, чтобы лучше понять эту дружелюбную нацию.
Канада — многонациональная страна, где в большинстве своем проживают переселенцы из Европы — шотландцы, англичане, французы и другие национальности. Коренные канадцы составляют 30 % от населения страны. Если говорить о традициях Канады кратко, стоит отметить, что это смесь обычаев народов мира. Англоязычное население соблюдает одни обычаи, франкоязычное — другие. Традиции государства многолики и вызывают удивление у туристов. Канадцы любят хоккей, отмечают День благодарения, не собирают ежевику после 11 октября и едят рыбу, начиная с головы. О других необычных обычаях вы можете узнать ниже.
Республика Таджикистан находится в Средней Азии. Центральная и южная ее части покрыты горами, а небольшая северная часть лежит на равнине. Народные обычаи регионов сформировались под влиянием географических различий. Если описать традиции Таджикистана кратко — это большая семья, почитание старших, любовь к национальной одежде.
Украинцы — народ с многовековой историей, культурой, традициями и обычаями. Влияние на культурное развитие украинского населения и формирование менталитета оказывало географическое положение страны, находящейся на востоке Европы. Украинцам присуще желание идти в ногу со временем, внедрять новые технологии, но они очень суеверны и осторожны к переменам. Повседневная жизнь и празднование выдающихся событий сопровождаются интересными обычаями, особенность которых — переплетение христианских и языческих ритуалов. Кратко о традициях Украины далее.
Традиции и обычаи молдаван обусловлены насыщенной историей этой европейской страны. На ее территории проживало множество славянских народов, каждый из которых внес свою лепту в культурное развитие государства. Сложно рассказать о молдавских традициях кратко, некоторые ритуалы тесно связаны с религией и язычеством, что делает молдавскую культуру уникальной. О знаменитом гостеприимстве молдаван, свадебных обрядах и многом другом рассказывается ниже.
Израиль — молодое ближневосточное государство на азиатском побережье Средиземного моря. Современная парламентская республика только в следующем году будет отмечать 75 лет своего образования, хотя древние Израильское и Иудейское царства на ее территории существовали с X века до н. э. Кратко описать все традиции и обычаи Израиля сложно по нескольким причинам. Из населения страны, превышающего 9 миллионов человек, больше пятой части составляют арабы. Поэтому арабский язык стал вторым (после иврита) государственным языком Израиля. Еврейское общество разнородно. Свои обычаи сохраняют представители первой, второй, третьей волны репатриации. Законы Торы, лежащие в основе традиций, до мелочей выполняют только ортодоксальные иудеи, составляющие 20 % населения Израиля.
Россия — многонациональная страна с богатой историей и культурой. Если говорить о российских традициях и обычаях кратко, то они пришли из Древней и Московской Руси, Петровской России и от народов на окраинах империи. В современной России есть тенденция возвращения народов к своим корням, к национальному самосознанию.
Великобритания, Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, — государство, расположенное на северо-западе Европы, отделенное от материка проливом Ламанш. Если говорить кратко о традициях страны, то это особый консерватизм, соблюдение обычаев старины в быту, церемониях. Устойчивые выражения «тонкий английский юмор», «английская чопорность», «английский костюм», сказанные в чей-то адрес, подчеркивают утонченность и сдержанность человека.
Мексика — североамериканское государство, граничащее с Гватемалой, Белизом (на юго-востоке), США (на севере). Значительная часть населения (около 80 %) живет в городах. Если описывать национальный характер мексиканцев кратко, на первый план выходят такие черты, как трудолюбие, гордость, добродушие, которое из-за вспыльчивости может легко перейти во вражду. Впрочем, с иностранными туристами мексиканцы дружелюбны.
Турецкая Республика расположена между Западной Азией и Южной Европой. В стране проживают турки, арабы, курды, греки, евреи, армяне, русские, украинцы и представители других национальностей. В Турции есть свои обычаи и традиции, уникальная кухня, красивые национальные костюмы, люди со своей манерой речи. Ниже кратко опишем менталитет тюрков, чем отличаются их приветствия от славянских, какие обряды совершают, отношение к семейной жизни и другие моменты.
Азербайджан — самая большая и развитая в экономическом плане страна Закавказья. По этническому составу среди населения страны, насчитывающего более 10 миллионов человек, на долю азербайджанцев приходится около 92 %. Другие национальности — талыши, русские, армяне, лезгины. Если говорить кратко, среди главных азербайджанских традиций преобладают восточные обычаи гостеприимства, старинные народные церемонии сватовства и свадеб, мусульманские похоронные обряды и религиозные праздники.