Кухня Италии: что и где поесть?

22.08.2023 - 14:53 / ru.trip.com

Когда задумываешься о романтическом, расслабляющем направлении для путешествия, есть шанс, что на ум придет Италия. Природная красота и богатая архитектура Италии гарантируют, что во многих разговорах на тему «Куда же нам поехать в отпуск?» упомянут именно ее.

Но, возможно, самое главное, это то, что страна может похвастаться самыми быстрыми блюдами мира и вином. Что ж, не стоит ехать сюда со своим самоваром!

Расширьте свой кругозор и палитру вкусов, разглядывая окружающий мир и исследуя разнообразие кулинарных возможностей. Кулинарное путешествие по Италии может стать увлекательным опытом, особенно в дополнении с захватывающими видами и достопримечательностями.

Если вам интересна кухня Италии, то мы настоятельно рекомендуем дочитать нашу статью! Вот несколько лучших блюд и направлений, где вы сможете их найти...

Сейчас мы будем очевидными: пицца — основа итальянской кухни. И хотя пицца — блюдо, которое вы найдете по всей стране, мы предлагаем отправиться в мировую столицу пиццы — Неаполь.

Неаполь считается родиной этого запеченного блюда, поэтому вы не ошибетесь, отведав ее здесь. Вы должны попробовать две основные неаполитанские пиццы: пиццу «Маринара» и пиццу «Маргарита». В первой пицце есть томаты, орегано, чеснок и оливковое масло, а во второй — томаты, базилик, моцарелла и оливковое масло.

Чтобы отведать, пожалуй, лучшую пиццу в мире, отправляйтесь в Gino e Toto Sorbillo. Обязательно приходите пораньше, потому что очередь в течение дня только увеличивается. Кроме того, из-за популярности пиццерии это место не слишком подходит для того, чтобы присесть и неторопливо насладиться обедом.

В перерывах между приемами пищи познакомьтесь с историей Неаполя. Совершите экскурсию по Королевскому дворцу Неаполя или прогуляйтесь по собору Санта-Мария-Ассунта.

Пока вы в городе, остановитесь в отеле B&B Hotel Napoli. Он находится не только рядом с центральным железнодорожным вокзалом Неаполя, но и в центре всего. Вам не придется далеко ходить за фантастической пиццей, а также у вас будет широкий выбор заведений.

Нажмите здесь, чтобы найти дешевые авиабилеты в Неаполь.

Фокачча — это итальянская лепешка, а лучшее место, где ее можно найти, — Лигурия. Это запеченное в печи угощение толщиной около 1,5 – 2,5 см, легкое по текстуре и со множеством дырок наверху, чтобы лучше удерживать вкуснейшее масло.

В Генуе вы найдете такие разновидности как и . Первый вариант лишь с солью и оливковым маслом, но благодаря свежим ингредиентам этот простой хлеб становится божественным. Во втором варианте между двумя слоями хлеба кладут мягкий свежий сыр.

Если любите поплескаться в воде, то останавливайтесь в Hotel Continental Genova. Вы окажетесь на набережной Генуи, откуда открывается невероятный вид. Кроме того, вы будете в