В столь разнообразной стране, как Австралия, всегда найдется, что положить себе на тарелку.
Что же следует понимать под австралийской кухней?
Местные жители обедают жареным рисом, тайскими блюдами или предпочитают средиземноморскую кухню и т.п., но все эти блюда не являются австралийскими. Они лишь часть мультикультурной кухни Австралии и принадлежат другим странам.
Не считая доморощенного кенгуру и, возможно, теперь уже ставшего американским веджимайта (нац.блюдо Австралии), должно быть что-то еще.
То, что стало клише или подчас очевидным, и то, что вас удивит.
Уникальная австралийская кулинарная история по праву может похвастаться следующими блюдами (я выбрал 20 блюд с некоторым уклоном на Сидней, где вы можете их отведать):
Вы можете перепробовать все гамбургеры в мире, но не найдете ничего более «австралийского», чем порезанные кусочки свеклы на котлете из австралийской говядины. Неправильно было бы приготовить этот гамбургер из мягкой булочки с котлетой, полностью сделанной из мяса и сыром без завершающего штриха – свеклы.
Блюдо настолько прелестно, что Рональд МакДональд безоговорочно поддержал кампанию по продаже гамбургера McOz много лет назад. Он занял нишу «еды на вынос» или блюда местного паба.
Австралийцы любят тайскую еду. Они также любят пироги (в большом количестве). Заверните тайскую курицу с зеленым карри в слой теста, и вы получите австралийский вариант этого пирога.
Австралия переняла китайскую пищу. Китайские ресторанчики разбросаны здесь по всем городам. Суп из курицы и кукурузы – главное блюдо в любом из этих меню. Оно настолько хорошо, что мы зовем его австралийским.
Любимая австралийская еда – это сладкое крохотное лакомство из жевательной карамели, покрытой молочным шоколадом. Его запомнили по желтой и синей упаковке в пустячном фильме, маркетинговый ход, благодаря которому любители кино и двд узнали о лакомстве.
Они называются крабовые палочки, но сделаны ли они из краба? Без крабовых палочек невозможно вообразить культуру Австралии. Это блюдо из обработанного измельченного мяса белой рыбы, которой придают форму и варят, таким образом, что оно напоминает мясо крабьей клешни или ноги.
И поэтому до сих пор его считают крабовым, а не дешевым местным продуктом, поджаренным во фритюре.
Пожалуй, самая австралийская из всех рыб, Баррамунди получила свое название, которое на языке аборигенов означает «крупная речная рыба». Ее подают в ресторанах по всей стране.
Лучше сначала обжарить или подрумянить кожицу (реже ее готовят в кляре или во фритюре), и обычно подают как рыбный бифштекс, приправленный зеленью и маслом.
Почему бы не отведать мясо национального животного? В некоторых регионах кенгуру развелось слишком много. Плюс, они не выделяют метана, а их мясо содержит мало жиров.
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Отдых на нудистских пляжах с каждым годом приобретает все большее число поклонников. Отбросив все предрассудки, трудно не согласиться с тем, что ощущение полной свободы и красивый, равномерный загар действительно того стоят. Однако не забывайте, что на подобных пляжах действуют свои негласные законы. Например, если вы не захотите раздеваться, вас могут понять неправильно. А если достанете камеру, будете разглядывать отдыхающих или вести себя слишком вызывающе — рискуете нарваться на конфликт.
Ницца — один из самых посещаемых городов Франции и столица Лазурного побережья. Помимо отличных пляжей здесь есть много увлекательных музеев, красивых церквей, площадей и парков. Сюда приезжают, чтобы насладиться жизнью и в полной мере ощутить вкус Dolce Vita. Благодаря мягкому климату и множеству достопримечательностей, в Ницце всегда есть чем заняться. Кроме того, этот престижный курорт стал отправной точкой для романтических однодневных поездок вдоль побережья Французской Ривьеры и на остров Корсика.
Гонолулу — столица самого необычного штата Америки. Город находится на острове Оаху посреди Тихого океана. Здесь сформировались уникальная культура и интересные традиции. Узнать об особенностях жизни на Гавайях можно в местных музеях. В специальных заведениях луау и даже в обычных торговых центрах проводятся выступления танцоров хула — того самого танца, который много раз был показан в кино и мультфильмах. Местная еда состоит из смешения американских и азиатских традиций. Отдельное место занимает экзотическая природа — с вулканами, белоснежными пляжами и невероятным подводным миром. Гонолулу — это Мекка для серферов, не боящихся высоких волн. Любителям истории, которые едут на Гавайи, понравятся монументы в Перл-Харборе, рассказывающие об одной из величайших американских трагедий времен Второй мировой войны.
Берлин — строгая, иногда излишне мрачная, но красивая и шумная немецкая столица. Несмотря на свою непростую историю, Берлин сумел преодолеть все невзгоды и стал одним из самых посещаемых туристических центров Европы. Здесь вы найдете множество интереснейших музеев, достопримечательностей и памятников мирового значения, сможете повеселиться в знаменитых ночных клубах и погулять по изумрудно-зеленым берлинским паркам.
Что такое новая страна на вашей карте маршрута? Это не только исторические достопримечательности, природа, Архитектура, мероприятия и события, но и люди. Куда бы вы не отправились, это будет место со своей уникальной культурой и традициями. И если турист не знает местных особенностей, он рискует попасть в нелепую, а порой даже отчаянную ситуацию. Но редакция LinDeal не допустит, чтобы это случилось с вами. Мы собрали самые неожиданные и странные правила этикета со всего мира, чтобы заранее подготовить вас к необычному поведению местного населения!
Первое впечатление обманчиво. Это архитектурное строение не так просто, как кажется на первый взгляд. Это кемпинг, который находится на восточном побережьи Австралии, вдали от цивилизации и ближе к природе.
В список вошли Алжир, Австралия, Грузия, Канада, Марокко, Новая Зеландия, Руанда, Сербия, Таиланд, Тунис, Уругвай, Черногория, Южная Корея и Япония. В него может попасть и Китай, если власти страны разрешат гражданам Евросоюза поездки на свою территорию.
В обновленный список включили Австралию, Канаду, Грузию, Японию, Марокко, Новую Зеландию, Руанду, Южную Корею, Таиланд, Тунис и Уругвай. По прежнему въехать без ограничений в Евросоюз можно из Андорры, Монако, Сан-Марино и Ватикана. При этом из последней версии рекомендаций исключили Алжир.
«Что касается России, то в силу высокой заболеваемости невозможно говорить о том, что эта страна в краткосрочной перспективе может перейти в другой список», — сказал он.
Администрация Google согласилась, отметив, что это может занять сутки. «Мы понимаем, что гора и национальный парк Улуру-Ката Тьюта — священные места для народа Анангу», — сказал представитель Google Australia.