За последние несколько лет, гастрономический выбор существенно улучшился в городах и в настоящее время большинство блюд можно попробовать где-нибудь в Душанбе. Тем не менее, качество по-прежнему оставляет желать лучшего и, когда-нибудь, выбор в сельской местности быстро сократится до основных блюд Центральной Азии, таких как плов (рис в бульоне), суп лагман, нон (питта) и абрикосовый джем.
В стране фермеры ведут минимальный уровень жизни. Они предпочитают снижение уровня качества большему объему продукции.. Более того, продавцы бакалеи имеют склонность располагать свои лучшие товары на обозрение, но если вы “копнете” глубже, как правило, найдете товары низкого качества, “ждущих” невнимательного покупателя.
Плов ( внушительный горшок наваристого бараньего жира и корнеплоды)
Лагман ( мясной суп с лапшой и овощами)
Питта ( подается с каждым блюдом. Имеет большую значимость в таджикском обществе - местный обычай предписывает, что гость никогда не должен разрывать и выкидывать хлеб)
Абрикосы ( абрикосовый джем и курага присутствуют на большинстве таджикских столов)
Манты ( пельмени-манты на пару, которые могут быть поданы с острым соусом)
Бешбармак (Таджики/Киргизы восточного Памира часто подают это вкусное блюдо, включая большие кусочки баранины в бульоне с лапшой или картофелем)
Если вас пригласили в дом, как гостя, вы обидите местного жителя, не оставшись, по крайней мере, до чаепития, многие незамедлительно начнут готовить для вас. Не надейтесь уйти быстро, как только началось проявление гостеприимства.
В юртах и большинстве семьях, вас пригласят посидеть на тушаках вокруг скатерти, на которой будет подано блюдо. Вы должны знать, что почетное место за столом, как правило, это когда спина - к стене, лицо - к двери, должно принадлежать гостю, предпочтительно старшему мужчине. Также стоит зарубить себе на носу, что вы никогда не должны задевать скатерть ногами и никогда не показывать свои ступни.
10% является нормой для чаевых. Если вы принимали пищу в семье, вы должны отплатить за гостеприимство подарком или платой, которая не обидит хозяина. Где бы то ни было, 2-5 $ будет достаточно.
Чай является дневным напитком в любом месте, почти всегда выбирают зеленый (зеленый чай) или черный (черный чай). Водка - ночной напиток, хотя многие бедные таджики заменяют ее домашним крепким алкоголем.
Возраст, с которого разрешается потребление спиртных напитков: 21
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Безвизовые страны предоставляют нам много новых и интересных возможностей для путешествий. Что может быть проще, чем взять билет и уехать куда захочется? Российский паспорт позволяет отправиться в более чем 100 стран без необходимости оформлять визу, либо получив визу по прилёту или онлайн – есть из чего выбрать! Узнайте, куда российские граждане могут поехать в отпуск без визы, и начинайте собираться хоть сейчас.
Рейсы из Ташкента в Москву будут выполняться по понедельникам и четвергам в 12:00, в Казань — по вторникам и пятницам в 11:00, в Санкт-Петербург — по средам и субботам в 16:00. Стоимость билетов будет начинаться от 800 тысяч сумов (около 4,2 тысячи рублей).
Меньше года назад за рубежом были только два процента респондентов, шесть процентов опрошенных отправлялись за границу более трех лет назад. Помимо того, среди опрошенных 17 процентов не выезжали за пределы страны, но посещали для отдыха другие регионы России, а 30 процентов — вовсе не покидали своих регионов.
Кухня Сингапура в стиле «Хот Пот» представляет богатое наследие блюд китайской, индийской, малазийской и индонезийской культур. Если вы местный житель, то, наверняка, видели эти блюда в уличных центрах питания или на первом этаже в зданиях, в закусочных больших торговых центров и причудливых старинных магазинах.
Даже не знаю, с чего и начать рассказ о месяце, который я провела в Азербайджане. Пейзажи просто великолепные, города очаровательные, а люди безумно дружелюбные. Отдых был полон приключений, и все было совсем не так, как я ожидала. Так с чего бы начать?
Во время поездки в Будапеш не забудьте отведать вкусные блюда венгерской кухни. Венгерская кухня, безусловно, понравится Вам. Ведь ее кухня состоит преимущественно из сытных супов, рагу, блюд из дичи, простых, но вкусных запеканок, сочных пирогов и выпечки.
Благодаря потрясающим природным пейзажам и ярко выраженной национально-культурной специфике, Япония - место, которое следует посетить хотя бы раз в жизни. Этот восточноазиатский остров также является родиной некоторых восхитительных на вкус и свежеприготовленных блюд.
Часто случаются ситуации, когда хочется отдохнуть за границей, а заграничного паспорта нет, а может истек срок его действия. В таких ситуациях можно либо забыть про заграничный отдых и отправиться путешествовать по просторам своей страны, либо вспомнить в какие страны не нужен загранпаспорт и поехать отдыхать туда. Мы расскажем про нихи про то, какие требования предъявляют эти государства для россиян из-за пандемии.
Еда Дании повысилась в цене в конце 19 века, когда многие продукты стали доступны после Промышленной Революции. Еда, которую можно найти по всей Дании - самого высокого качества, которую готовят квалифицированные повара, используя самые свежие местные ингредиенты.
Из-за пандемии в 2021 году выбор стран для путешествий весьма ограничен — некоторые из них совсем не пускают россиян, другие пускают с соблюдением карантина, третьи — при выполнении ряда условий. Путешественникам без заграничного паспорта еще сложнее — список государств, куда можно поехать без загранпаспорта,сложно назвать длинным. Мы расскажем о странах, не требующих загранпаспорта для въезда, и о том, какие требования к туристам они предъявляют.
Просто выйти за пределы зоны своего комфорта и отведать другую кухню – самая захватывающая часть путешествия! Если вы все же не в восторге от идеи попробовать что-то новое, вспомните, что это поможет вам узнать больше о другой культуре, расширить свои представления о еде, и, возможно, даже вдохновит вас на кулинарные подвиги.
Республика Таджикистан находится в Средней Азии. Центральная и южная ее части покрыты горами, а небольшая северная часть лежит на равнине. Народные обычаи регионов сформировались под влиянием географических различий. Если описать традиции Таджикистана кратко — это большая семья, почитание старших, любовь к национальной одежде.