Гонконг впервые принимает премию «50 лучших ресторанов Азии»
14.03.2026 - 13:49
/ gloss.ee
В марте этого года Гонконг громко зазвучит на мировой кулинарной арене, впервые принимая престижную церемонию Asia’s 50 Best Restaurants. В преддверии церемонии, которая состоится 25 марта 2026 года, город превратится в сцену для ярких гастрономических событий. Самые талантливые повара из Азии и других регионов предложат эксклюзивные меню, уникальные коллаборации и гастрономические события.
От фирменных сессий 50 Best до множества коллабораций шеф‑поваров и межкультурных гастрономических событий — Гонконг покажет, почему он по‑прежнему остается одной из самых динамичных и влиятельных гастрономических столиц мира.
Неделя гастрономии: 11 фирменных сессий 50 Best
С 20 по 26 марта официальные фирменные сессии 50 Best соберут визионеров мировой гастрономии для 11 эксклюзивных коллабораций в самых прославленных ресторанах Гонконга. Каждая тщательно подготовленная сессия предложит гостям уникальное меню, доступное лишь ограниченное время, в котором переплетутся различные кулинарные философии и техники, создавая по‑настоящему запоминающиеся моменты. Это редкая возможность увидеть творческий синтез между зарубежными и местными шеф‑поварами в одной из самых динамичных кулинарных столиц Азии. Вас ждут оригинальные интерпретации китайской, корейской, японской, французской, индийской, юго‑восточноазиатской кухонь.
Гастрономические сессии:
- Whey (Гонконг) × Seroja (Сингапур, №40) × August (Джакарта, №49) × Keng Eng Kee (Сингапур) × JL Studio (Тайчжун, №35) – сингапурско‑малайское шоу, акцентирующее внимание на вкусах Города Льва. (21 марта)
- WING (Гонконг, №3) × Onjium (Сеул, №10) – встреча китайского и корейского кулинарного наследия. (21 марта)
- Louise (Гонконг) × Odette (Сингапур, №7) × Villa Aida (Вакаяма) – европейская утончённость через призму Восточной Азии. (22–23 марта)
- Hansik Goo (Гонконг) × Mingles (Сеул, №5) × Bium (Сеул) × Onjium (Сеул, №10) × 7th Door (Сеул, №23) × Solbam (Сеул, №55) – современная корейская высокая кухня и искусство ферментации. (22 марта)
- Estro
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете
пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.