24 ноября в Киеве прошел первый выездной лекторий 34travel Day – 8 часов тревел-безумия, душевных историй и практических советов. Докладываем, как это было.
28.07.2023 - 19:05 / 34travel.me
В то время как после 2020 года многие наши любимые заведения в Минске вынуждены были закрыться, на гастрономической и барной карте Киева появляется все больше «беларусских» мест – заведений, которые были созданы ребятами в эмиграции. Какие-то из них становятся важными точками притяжения беларусской диаспоры, а другие пробуют обосноваться в украинской столице, делая акцент на местную публику. Одно из самых свежих таких открытий – ламповый винный бар Berlin’89.
Справка. Бар Berlin’89 заработал на Подоле (ул. Верхний Вал, 22) буквально месяц назад – 1 декабря. К созданию нового места приложили руку известные минские бармены Егор Переход и Василий Сапунков, которые перебрались в украинскую столицу, и инвестор Виталий Лаптенок. Концепция места – #виннийдлявільних.
Instagram / Facebook / Меню
Бар Berlin’89 – далеко не первое киевское место с беларусскими корнями. В городе уже несколько месяцев работают младший брат минской «Кармы» и лаконичный бар Fino, который специализируется на хересах и портвейнах, а совсем недавно появилась и реинкарнация легендарного витебского Torvald.
Berlin’89 расположился в самом центре подольского движа – и, кажется, отлично вписался. В Berlin’89 два этажа: первый – с барной стойкой, мягкими креслами и здоровенным окном, сквозь которое можно наблюдать за течением жизни на Подоле, и подвальный – с большими столами для компанейских посиделок и приглушенным светом.
Фишки заведения – собранная со знанием дела винная карта и внушительная подборка авторских коктейлей. Вдобавок к напиткам предлагается обширное меню закусок (севиче, тартары, хумус, питы и, разумеется, драники со сметанкой). Кроме того, Berlin’89 подойдет и для более обстоятельного перекуса: тут можно взять и суп, и горячее, и десерт.
Коммуникацию с внешним миром ребята ведут в первую очередь через инстаграм. По выходным закатывают шумные вечеринки, а в будни – разливают вино по бокалам в очень спокойной дружеской обстановке. О том, чем отличается работа в Минске и Киеве и каково это – начинать с нуля на новом месте, мы поговорили с одним из создателей Berlin’89 Егором Переходом.
Егор Переход,
бармен, бренд-амбассадор Beefeater, Plymouth и Monkey 47, в Минске работал с заведениями El Pushka, «Алкоголи» и «Вершы»
– Киев мне очень нравился и до переезда, а сегодня я могу сказать, что окончательно в него влюбился. Киев для меня – очень открытый и расслабленный город (иногда даже чересчур), местами более искренний и более искушенный. А еще, для беларусов Киев – это один из самых комфортных городов в плане интеграции: языковых и культурных различий здесь меньше, чем, например, в Польше или Литве.
Открывать место в Киеве мы решили в первую очередь потому, что здесь нашелся инвестор, с которым нас объединили идеи и видение,
24 ноября в Киеве прошел первый выездной лекторий 34travel Day – 8 часов тревел-безумия, душевных историй и практических советов. Докладываем, как это было.
В начале лета Нижний Новгород снова стал центром российского уличного искусства. Третий год в рамках фестиваля «Место» в древний город на слиянии легендарных рек Оки и Волги приезжают художники, райтеры и неравнодушные любители стрит-арта. В течение четырех жарких июньских дней организаторы успешно перепрограммировали городское пространство и объединили людей самых разных возрастов и интересов. Показываем процесс создания новых объектов уличного искусства и результаты работы художников.
Всегда найдется тысяча и одна причина возвращаться в Киев. И мы отыскали еще как минимум пять поводов наведаться в украинскую столицу в 2019-м: от городского рынка еды и альтернативного арт-пространства до живописного пешеходного моста через Днепр. Будь в курсе всего самого интересного и актуального.
Всем, кто не в Киеве, сообщаем: весна мчится в город на крыльях ветра. Со дня на день ожидается появление первых почек на деревьях. А мы решили составить мини-гид по весеннему Киеву: здесь локации, где больше всего чувствуется приближение тепла, и события, без которых киевская весна – и не весна вовсе.
Музыканты облюбовали Киев в качестве съемочной площадки уже давно. А за последние пару лет украинская столица и вовсе стала одной из самых востребованных локаций для производства музыкальных видео. Выбрали несколько достойных клипов, где можно и отличный трек послушать, и Киев хорошенько рассмотреть.
Журнал об архитектуре и дизайне ArchDaily опубликовал фильм про киевский советский модернизм. Ролик выпустили в поддержку книги «Soviet Modernism. Brutalism. Post-modernism. Buildings and Projects in Ukraine 1960–1990», выход которой планируется в украинском издательстве «Основи».
Куда пойти в Киеве? Афиша культурных событий от арт-менеджерки Кати Тейлор
Место недели: Таинственная усадьба в Желудке
Сегодня мы объявляем о старте нового проекта от команды 34mag и 34travel, который запускаем в Украине. 34home.com.ua – это медиа о чувстве дома и моментах, которые хочется разделить с близкими людьми. Рассказываем подробности.
Культурная программа |
К 2023 году на побережье неподалеку от Коблево (Николаевская область) планируют открыть необычный отельный комплекс в форме ракушки.
Фотограф и путешественник Павло Морковкин из Киева ездит по необычным местам, посещая непризнанные государства и регионы. В новом рассказе – город Хеврон.