Консалтинговая компания Skytrax ежегодно изучает качество услуг авиакомпаний и аэропортов и составляет рейтинг из 100 лучших авиакомпаний всего мира. Основа рейтинга – самый большой в мире ежегодный опрос пассажиров. В этом году путешественники более 100 национальностей заполнили более 20 миллионов анкет и оценили 335 различных авиакомпаний.
9 ресторанов мира с крутой винной картой
28.07.2023 - 19:05 / 34travel.me
Авторитетный журнал о культуре потребления вина Wine Spectator составил список ресторанов с крутой винной картой. Эксперты Wine Spectator оценивали не только ассортимент вин, который предлагают выбранные заведения, но и то, насколько винная карта сочетается с меню ресторана. Лонг-Айлендская утка с бутылочкой вина Pommard или телятина в шампанском – выбирай, чем и где порадуешь свои вкусовые рецепторы.
THE AMERICAN HOTEL
Нью-Йорк, США Винная карта: 2 тысячи видов вин Запасы: 20 тысяч бутылокСайт
«Американский отель» был построен в XIX веке, а с 1972 года им управляет один и тот же владелец. Интересно, что на пути к отличному винному ресторану находится несколько винных заводов, к примеру, Wölffer Estate и Channing Daughters.
В винной карте ресторана можно найти большой выбор французских, калифорнийских и итальянских вин. А шеф-повар кухни Джонатан Паркер готовит блюда из локальных фермерских продуктов. Эксперты советуют заказать в ресторане Лонг-Айлендскую утку, которую идеально дополнит бутылка вина Pommard.
PM & VÄNNER
Векше, Швеция Винная карта: 4,5 тысяч видов вин Запасы: 14,5 тысяч бутылокСайт
Ресторан располагается практически в лесном массиве – можно не только поесть и выпить, но и отдохнуть от людей. В PM & VÄNNER огромный выбор вин из Бордо, Бургундии, Италии и Испании, но соучредитель ресторана Пер Бенгтссон и главный сомелье Рубен Санз Рамиро очень трепетно относятся и к австрийским винам. В меню заведения множество блюд классической скандинавской кухни, а шеф-повар ресторана Андерс Лауринг частенько экспериментирует, дополняя рецепты разнообразными локальными продуктами из ближайшего леса. Если повезет, можно попасть на презентацию нового блюда от самого шеф-повара.
JÖRG MÜLLER
Вестерланд, Германия Винная карта:около 2 тысяч видов вин Запасы: 32 тысячи бутылок Сайт
Ресторан небольшого бутик-отеля располагает внушительной коллекции вин из Бордо, Бургундии, Германии, Шампани, Италии и долины Рона. К слову, любителям портвейна здесь тоже есть чем поживиться. Меню в заведении простое и сытное: шеф-повар кухни Йорк Мюллер готовит для посетителей деревенскую еду вроде баранины и рыбы. Главная фишка ресторана – блюда на основе вин. К примеру, карпаччо из говядины с соусом из хереса, жареная камбала в соусе из рислинга и телятина с горчицей в шампанском.
BERGHOTEL TULBINGERKOGEL
Вена, Австрия Винная карта: 1,5 тысячи видов вин Запасы: 24 тысячи бутылокСайт
Ресторан бережно хранит семейные традиции – аж с 1951 года его владельцы не меняются. Руководит рестораном семейство Блауэлей. В заведении можно испить, конечно же, австрийского вина, а также попробовать вина из Бордо и Италии. Винную карту гармонично дополняет меню с блюдами региональной (и не только) кухни. Журнал Wine Spectator
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Топ авторов
Популярные темы
34travel.me
28.07.2023 / 20:02
Архитектура будущего: Лучшие музеи 2020 года
Архитектурная премия Architecture MasterPrize объявила победителей 2020 года. Здания-номинанты в 42 категориях оценивало профессиональное жюри. Рассматриваем призеров категории «Культурная архитектура».
34travel.me
28.07.2023 / 19:57
29 ссылок для любителей метро
Метро в некоторых городах представляет собой отдельную достопримечательность. Одни станции больше похожи на галереи под землей, другие могут заменить поход в музей. Археологические находки, инженерные достижения, новые примеры использования – собрали почти три десятка ссылок про метро для любителей этого вида транспорта.
34travel.me
28.07.2023 / 19:33
Инфографика: как растут города?
Сейчас на планете больше 4000 городов с населением больше 100000 человек – и они продолжают расти. «Атлас урбанистической экспансии» (Atlas of Urban Expansion) собирает и анализирует данные о том, как растут и расширяются города – на примере 200 точек по всему миру. Это проект Нью-Йоркского университета создан, чтобы понять, как меняются города. Под чертами урбанистической экспансии тут понимают общий размер городской застройки и ее плотность, плотность населения, чередование застройки с открытыми пространствами и их географическую форму. Оценивались три временных периода: 1990, 2000 и 2014 (плюс-минус несколько лет). Подробнее об исследовании можно почитать тут.
34travel.me
28.07.2023 / 19:33
Лучшие архитектурные фото года по версии Art of Building photography
Международный конкурс Art of Building ежегодно выбирает лучших среди фотографов-профессионалов и любителей, снимающих архитектуру. В финал попали 12 фотографий, которые отражают креативность и увлеченность людей, работающих с архитектурными фото. Победителем стал снимок, изображающий музей в Валенсии. Вместе со своим ночным отражением в воде здание напоминает доисторическую гигантскую рыбу со светящимся внутри живым сердцем.
34travel.me
28.07.2023 / 19:32
Лучшие города мира в 2018 году по версии журнала Monocle
Команда журнала Monocle ежегодно составляет авторский рейтинг городов для жизни. Удобные, зеленые и безопасные города, попавшие в топ, – сладкий сон любого урбаниста. Публикуем пересказ исследования.
34travel.me
28.07.2023 / 19:28
Человек и мир: лучшие архитектурные фото-2020
Фотоприложение Agora уже успело провести конкурс лучших архитектурных фотографий года – загрузить свои снимки могли все желающие во всех уголках мира. В результате получилась подборка о взаимодействии людей и среды их обитания, продуманного дизайна и природы вокруг. Победителем стал снимок знаменитого моста во Вьетнаме, который бережно держат гигантские каменные ладони. На фотографиях, которые попали в финал, можно увидеть плотную застройку в венесуэльском городе, немецкие замки, Останкинскую башню среди моря тумана, водопад в аэропорту Сингапура, заброшенный маяк и другие. Наслаждайся красотой!
34travel.me
28.07.2023 / 19:18
Что вузы мира предлагают студентам из Украины и Беларуси?
Если учиться на родине стало невозможно, опасно для жизни или свободы, можно поискать варианты за рубежом и мигрировать по образовательной линии. Всё больше университетов сейчас демонстрируют академическую солидарность с Украиной. Польша, Литва и некоторые другие страны предлагают уже ставшими традиционными программы для беларусов. Собрали интересные варианты в одном материале, чтобы тебе было проще сориентироваться.