Страна

Трагические события прошлого и жизнь в настоящем – собрали интересные статьи о том, что происходит в мире.

В большом мультикультурном котле американской кухни соединились гастрономические традиции разных частей света. «Поэтому американской еды не существует», – говорит скептик, откусывая гамбургер. Мы нырнули в кулинарную историю и рассказываем, как формировалась кухня Соединенных Штатов, как рождались культовые блюда, которые сегодня любят и едят в любой точке мира, а еще – куда идти за трушной американской кухней в Минске.

Мир продолжает сражаться – или учиться жить вместе – с коронавирусом. Собрали несколько статей, видео и подкастов, которые рассказывают об этом: как живет Ухань, где пандемия началась, а сейчас там практически нулевая заболеваемость коронавирусом, как ковид повлиял на музыку, что нужно знать о вакцинах и как летучие мыши могут научить нас новым отношениям с вирусами.

В сентябре 2021 года Таня Каймович отправилась в путешествие по Грузии и добралась до «Королевства Шато Шапито» (Chateau Chapiteau Kingdom). Там есть реликтовый лес, высокие горы, быстрая река и яркие цирковые шатры. Но главное – там есть удивительные люди, которые решили создать красивое место для того, чтобы жить, работать и приносить пользу окружающим. На каких принципах строится будущее «свободного королевства» – рассказывает Таня.

Жюри ежегодного конкурса Drone Photo Awards 2021 отобрали множество эффектных снимков, которые вышли в финал. Показываем лучших из лучших.

В столице Грузии стрит-арт не закрашивают серой краской, а наоборот, дают художникам полную свободу проявления. С советских времен в городе сохранились роскошные мозаики, и современные авторы постоянно украшают пространство новыми муралами. Рассказываем, где смотреть крутое уличное искусство в Тбилиси.

В Испании насчитывается около 3000 заброшенных деревень, и это число лишь растет: сельское население постепенно переезжает в города, а вот обратных тенденций пока не наблюдается. Между тем многие деревни-«заброшки» становятся интересными объектами для путешественников(-иц), которые хорошо изучили туристическую Испанию и находятся в поисках чего-то удивительного. Марианна Осипова, которая рассказывала читателям 34travel о путешествии по Испании на авто, решила поделиться своим опытом соприкосновения с обезлюдевшей испанской деревней. Она побывала в Бельчите (Сарагоса) и Корбера-де-Эбро (Таррагона). Еще пять деревень, куда стоит заглянуть в ближайшем будущем, подсказал испанский портал ABC.

Если решение уехать было быстрым, то человек не успевает пройти предварительный этап выбора страны, оформления всех нужных документов и изучения языка. Однако сложность вынужденной иммиграции не только в отсутствии подготовки, но еще и в том, что в этом случае мы бежим не к чему-то (например, к лучшей жизни для себя и своих детей), а от чего-то (войны, репрессий, призыва). И тогда адаптироваться на новом месте может быть сложнее, чем обычно. Гештальт-консультант, коуч и дважды иммигрантка Агния Лойка прокомментировала типичные вопросы и ощущения, которые возникают у людей в вынужденной иммиграции.

На протяжении нескольких месяцев пользователи Airbnb в соцсетях активно обсуждают недовольство сервисом и делятся мыслями о том, почему начинают потихоньку от него отказываться, хосты жалуются на низкий спрос, а англоязычные медиа пестрят материалами в духе «Закат эпохи AirBnb». Так ли все плохо? Решили разобраться, чем же недовольны путешественники и что вообще происходит с самым популярным сервисом бронирования жилья.

15 апреля президент Польши подписал поправки в закон «О помощи гражданам Украины в связи с вооруженным конфликтом на территории этого государства», в который внесли и несколько пунктов, которые касаются гуманитарных виз и видов на жительство для беларусов. Вместе с юристкой Кристиной Рихтер пробуем ответить на популярные вопросы о новых правилах. Если коротко – ждем дополнительного постановления министерства.

Возможно, Германия – не самая очевидная страна для отдыха у моря: все-таки балтийский ветер, сине-зеленый цвет воды, песчаные косы и сосны с дюнами вместо пальм – не самые привычные спутники летнего отпуска. Но немцев это не смущает, и местные балтийские курорты пользуются завидной популярностью. Пока в стране еще действует бюджетный 9-евровый билет (а по слухам, его могут продлить еще и на сентябрь), рассказываем, зачем ехать на побережье Остзее, и к чему быть готовым(-ой).

Огинские и их наследие в Беларуси

В мире лютует «омикрон», но путешествия с нами все еще случаются. Более того, западные инсайдеры тревел-индустрии в комментариях CNBC уже отмечают тренд на поездки «как в последний раз»: не по самым очевидным направлениям и за большие деньги. Рассказываем, что за пир во время чумы.

Алёна и Миша живут в Минске и организуют покатушки по рекам и озерам Беларуси на сапсерфах. Ребята ведут активный образ жизни и ездят в путешествия, каждое из которых – вызов для тела и духа. Осенью пара за месяц объездила всю Норвегию и побывала в самых известных природных локациях. Конечно, ребята прихватили и сапы, на которых вплавь покорили суровый норвежский фьорд. Целый месяц беларусы жили в палатке на крыше автомобиля, а сейчас они дома уже – и готовы рассказать о том, как это было.

Пища и ее приготовление – огромная часть культуры и истории человечества. Как питались люди в древние времена, каким образом еда влияет на планирование современных городов и почему существует так много мифов, стереотипов и теорий о том, как мы должны питаться? Сделали подборку интересных подкастов о еде, которые с удовольствием прослушали и сами.

Куда пойти в Минске в январе?

В начале февраля на Бали случился Lampu – ивент на 800 участников, организованный по принципам Burning Man. Это первое подобное событие в Индонезии, которое пока не имеет официального статуса, но обладает всей магией большого «Бёрна». Наша редакторка Таня Каймович слетала на Бали, чтобы построить Звуковой храм алхимиков и прожить неповторимый опыт в тропических джунглях.

Издание New York Times выпустило материал «52 Places for a Changed World», цель которого – подсказать ответственному(-ой) путешественнику(-це), куда отправиться в 2022 году так, чтобы не навредить планете, а наоборот, поддержать местные сообщества и получить необычный опыт. Мы решили подробнее рассказать об интересных европейских направлениях из этой подборки.

Жюри архитектурной премии Aga Khan Award for Architecture (AKAA) определилось с шестью проектами, которые оказались лучшими в цикле 2020–2022. Счастливчики разделят между собой $ 1 000 000, чтобы совершенствовать наш несовершенный мир дальше.

21 мая, в «Ночь музеев», в Национальном художественном музее откроется выставка «Владимир Садин. Искусство путешествовать», где будут представлены более 50 графических работ, сувениры, книги, личные вещи беларусского художника-путешественника. По этому случаю публикуем тревел-зарисовки и выдержки из путевых заметок Владимира Степановича.

Новогодний стол армянской семьи – это микс местной традиционной кухни, советского стандартного новогоднего меню и европейских блюд. Но стоит ли есть здесь салат «Столичный» или буженину, если существует множество зимних блюд, которые просто необходимо продегустировать именно в Армении? И какую еду нужно пробовать во время зимней поездки по стране, помимо общеизвестных шашлыка, толмы и хашламы? На самом деле, есть огромное множество как мясных, так и вегетарианских рецептов, на которые стоит обратить внимание в Армении зимой. Тем более, что каждый регион тут еще и имеет свои особенности. Рассказываем про 10 блюд, которые обязательно нужно попробовать во время зимнего путешествия в Армению, – и где это можно сделать.