Сталактитовая пещера Сорек (иногда ее называют Авшалома) справедливо считается самой большой и красивой пещерой в Израиле. Пещера уникальна по плотности концентрацией сталактитов и сталагмитов. Обнаружили ее в мае 1968 года. В карьере горы Хар Тув добывали строительный щебень и при очередном взрыве породы открылось небольшое отверстие, ведущее в сталактитовую пещеру, до этого не имевшую выхода на поверхность. В 1975 году пещере присвоили статус заповедника, но ее еще некоторое время скрывали от общественности. Для широкой публики пещеру Сорек открыли в 1977 году.