Выпечку под названием Ensaimada на некоторых сайтах, посвященных Майорке, называют национальной гордостью острова и одной из главных кулинарных достопримечательностей. Ее продают повсюду. Причем, ее можно не только попробовать в кафе, но и увезти с собой в подарок, как сувенир. В аэропорту майорканская энсаймада продается в специальных коробках – упаковано специально для удобства транспортировки.