Удивительный Иерусалим

02.09.2024 - 05:00

Уважая свою четырех тысячелетнюю историю, Иерусалим, тем не менее, стремится жить в настоящем и смотреть в будущее.

Его святые места, шумные базары, красивые мостовые, киоски с пряностями, церкви и мечети представляют собой бесценное богатство наследия. Но XXI век напоминает о себе тут и там. От технологических событий до модных адресов Иерусалим открывает свои стены современности. Шоу в Башне Давида - хороший пример. С наступлением темноты около Яффских ворот эта цитадель, построенная в первом веке до нашей эры, оживает с захватывающими 45-минутными огнями и звуками. Техника «обман зрения», декор, оригинальная музыка.

Посреди остатков старинного двора рассказывается история Иерусалима. В центре города Музей друзей Сиона также использует многочисленные мультимедийные технологии. Захватывающие видео и панорамные сенсорные экраны ознаменовывают действия тех, кто помогал еврейскому народу. Иерусалим также находится в центре современного искусства. Под влиянием разнообразных культурных корней, он богат современными художественными галереями, как Галерея Видения Нила Фольберга и Палестинский Арт-Корт - Аль Хоаш.

Ночная жизнь

Знаете ли вы, что средний возраст израильтян не превышает 32 года? Пребывание в Иерусалиме - это настоящий источник молодости!
Достаточно заглянуть в местные кафе, модные бары, пабы и танцевальные клубы после наступления темноты, чтобы понять, что, несмотря на тысячелетнюю историю, Иерусалим сверкает молодым настроением. Если хотите вкусно покушать с друзьями, послушать живую музыку, попробовать новые коктейли, принять участие в известных фестивалях или потанцевать, у города Давида нет недостатка в хороших адресах. Особенно стоит посетить символический рынок нового города Махане Иегуда.

В течение дня в этом лабиринте переулков царит оживленная атмосфера между шумными торговцами, пестрой толпой, пряными запахами, ларьками со свежими фруктами и сахарной выпечкой. Вечером - особенно в четверг накануне Шаббата - необычное безумие захватывает это место. Опущенные жалюзи, покрытые фресками и портретами, образуют оригинальную художественную галерею. В этой обстановке оживают рестораны и бары! Освобождается место для концертов, вечеринок и импровизированных встреч. Вы можете попробовать любимый анисовый напиток израильтян Арак, закусывая оливками, сыром Фета, маринованными овощами или сухофруктами всех видов. Утоляйте жажду местным пивом или вином и танцуйте до конца ночи.

Кулинария

Святой город не скрывает своего аппетита к духовной пище, ровно как и к земной.

Сложно устоять перед сливочным хумусом, где нут и тахина (сливочная кунжутная паста) сочетаются с кислотой лимона и свежестью петрушки. Невозможно не попробовать фалафель, сабич (лаваш с жареным баклажаном), бурек (филопаста с овощами или сыром) или кнафе (свежий козий сыр, кадаифская вермишель и сироп розы). Репутация уличной еды нерушима.

Но в Иерусалиме, как и везде, гастрономия постоянно развивается под иностранными влияниями и смелостью поваров. Следящая за модой молодежь наслаждается изысканными закусками на крыше отеля, потягивает детокс-сок в шведском кафе, наслаждается коктейлями в подземном баре «Gatsby» и наслаждается экстравагантной кухней Ассафа Грани. Этот кулинарный пыл даже породил фестиваль «Open RestaurantsJerusalem», который проходит каждый год в ноябре. Дегустации, мастер-классы по кулинарии с известными поварами, праздничные столы, кулинарные инновации, конференции и художественные представления делают это событие настоящим гастрономическим праздником.

Иерусалим вне сезона

Со 150 музеями и мероприятиями, организованными в течение года, Святой Город демонстрирует удивительную энергию.

В начале декабря Международная неделя танца познакомит посетителей с искусством современного танца посредством встреч и представлений. В феврале в каждый понедельник фестиваль «Shaon Horef» превратит улицы города в великолепную культурную сцену, в которой смешиваются музыка, танцы, уличный театр, видеоарт и выставки. Для спортсменов мероприятие, которое нельзя пропустить, состоится 20 марта.

Иерусалимский марафон ежегодно собирает около 25 000 участников со всего мира. Надо сказать, что различные трассы (5 км, 10 км, полумарафон, марафон) проходят перед величественными местами, придавая событию уникальное мистическое измерение. Несколькими днями позже в мощеных аллеях будут звучать не шаги бегунов, а старинные и современные мелодии - «Звуки старого города». Этот мировой музыкальный фестиваль призван отразить разнообразие города. Музыканты стоят по круговому маршруту, который начинается у Яффских ворот и пересекает армянский, еврейский, мусульманский и христианский районы.

Необычный опыт

Израиль - маленькая страна с огромным разнообразием ландшафтов. Достаточно немного отойти от Иерусалима, чтобы сделать оригинальные открытия.

Если белые камни Старого города вызывают неоспоримые эмоции, места вокруг также обещают прекрасные сюрпризы. Для дыхания природы, пешком или на сигвее, организуются прогулки на юг, к Лесу Мира и холмам Армон Ханацив. Между кедрами, соснами, кипарисами открывается панорамный вид на Иерусалим.

Еще один пункт назначения, который заслуживает внимания: Эйн-Керем в 10 км к юго-западу от старого города. Эта старинная деревня полна красивых церквей, небольших переулков, ремесленных мастерских, художественных галерей, кафе и знаменитых ресторанов. Настоящий фаворит. Наконец, для полной смены обстановки в 45 минутах на машине от Священного города в направлении Мертвого моря познакомьтесь с самой низкой точкой на Земле, на 428 метров ниже уровня моря. Какой необычный опыт, покрыть тело грязью с полезными свойствами, а затем плавать в этих исключительно соленых горячих водах!

Чуть дальше на юг, недалеко от берега, находится оазис Эйн-Геди. Скалистые холмы, оливковые деревья, сосны, освежающие водопады. Это пышное убежище в иудейской пустыне.