Остров Хайнань: чего ждать от отдыха на китайских Гавайях?

18.08.2023 - 19:25 / piligrimos.com

Мечтаете о путешествии в Китай, но боитесь знаменитого смога и загрязненного воздуха? Выход есть! Как насчет поездки на остров Хайнань? Этот тропический регион славится своими пляжами, коралловыми рифами и богатым культурным наследием. Собрали подробную информацию, что пробовать, как передвигаться и чем заняться на китайских Гавайях. 

Во время отдыха на Хайнане можно попробовать все блюда китайской кухни и определиться с фаворитом. Главные позиции — всевозможные вариации лапши и риса. Выбирайте подходящие начинки, топпинги и специи, чтобы найти блюдо по душе. Предупреждаем сразу: острые ощущения обеспечены. Повара не жалеют специй для придания блюду яркого и насыщенного вкуса. Помните о том, что размеры порций совсем не маленькие, как и количество масла в них. 

Обязательно уточните стоимость в меню. Заведения указывают цену всего блюда или порции за 100-200 грамм. Здесь пригодится оффлайн-переводчик, который поможет сохранить бюджет. 

Еще один важный ингредиент местной кухни — морепродукты. Блюда с обитателями морских глубин можно найти почти в каждом кафе и ресторане. Повара выходят за пределы привычных европейцам блюд с креветками, семгой и лососем и готовят даже морских ежей. 

На Хайнане можно попробовать традиционную китайскую и исключительно местную кухню. Местные повара подстраиваются под особенности региона и используют локальные продукты по максимуму. Одним из главных символов гастрономического Хайнаня считается кокос. Рекомендуем запасаться витаминами и пробовать папайю, бананы и другие тропические фрукты.

Помимо ресторанов, можно найти более бюджетные варианты питания на острове. Фастфуд добрался даже до Китая. На Хайнане работают KFC, McDonald’s и прочие сети.  Существуют на острове и чифаньки — небольшие кафе, в которых можно купить щедрую порцию перекуса за $5-7.

Советуем обратить внимание на местные торговые центры. Здесь можно не только закрыть позиции из шоппинг-листа, но и отлично пообедать. В супермаркетах продается готовая еда, которую можно купить на развес. 

Путешественники часто заглядывают на фудкорты торговых центров. Преимущество такого варианта — наличие картинок и надежда на то, что продавцы владеют иностранным языком в местах скопления туристов. 

Еще один вариант гастротура по Хайнаню — еда на рынках. Да-да, на рынке можно купить свежую рыбу, фрукты, овощи и отведать блюда, приготовленные из местных ингредиентов. Качество этих блюд редко уступает уровню ресторанов, а экономия бюджета приятно удивит любого путешественника. 

Первый этаж Первого рынка в Санье — это Мекка для всех желающих вкусно и недорого поесть на острове. Здесь готовят утку по-пекински (от $9), всевозможные вариации морепродуктов и даже вяленые креветки (от $7 за 1 кг). И учтите, законы рынка действуют в