Что важнее всего при авиаперелёте? Вкусное и разнообразное питание на борту? Удобные кресла? Точность и пунктуальность перевозчика? Всё это, несомненно, влияет на настроение путешественника и удовлетворённость от полёта. Но вряд ли кто осмелится возразить, что находясь на высоте 10 000 метров над землёй, техническое состояние самолёта, подготовленность экипажа и соблюдение правил безопасности важнее вкуса поданного вам бифштекса.