Клетчатка – новый звездный ингредиент на страже здоровья: как выстроить питание правильно в центре натуропатии и йоги
20.03.2026 - 13:21
/ gloss.ee
На смену диете, богатой белком, пришел новый тренд «fibermaxxing». Это практика ежедневного потребления клетчатки с постепенным увеличением дозы с 5 до 35 граммов в день для улучшения здоровья кишечника, чувства сытости и правильного обмена веществ. В соцсетях вирусятся рецепты овсянки, приготовленной с вечера, пудингов из чиа и блюд с бобовыми – пользователи делятся креативными способами «максимизировать» ежедневное потребление клетчатки, часто стремясь значительно превысить рекомендованную норму в 25 граммов в день (по данным американского кардиологической ассоциации, средний уровень потребления у взрослых и детей не превышает 14 граммов).
В индийском центре натуропатии и йоги Prakriti Shakti помогают правильно выстроить питание и предлагают специальное меню с оптимальным внедрением клетчатки, учитывающее индивидуальные особенности организма.
Клетчатка, как правило, содержится в натуральных продуктах и бывает двух видов: растворимой и нерастворимой. Первый тип (яблоки, авокадо, бананы, капуста, брокколи, фасоль и овсянка) служит пищей для полезных бактерий, второй (цельнозерновые продукты, орехи, семена) – стимулирует сокращение кишечника. Чем же она полезна?
- Клетчатка замедляет всасывание углеводов и сглаживает скачки глюкозы после еды, что улучшает чувствительность к инсулину, а значит снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний;
- Растворимая клетчатка помогает снижать уровень «плохого» холестерина: она мешает его повторному всасыванию в кишечнике, и организм начинает использовать лишний холестерин из крови;
- Клетчатка укрепляет слизистую кишечника, играет важную роль в регулировании воспаления и иммунных реакций и благоприятно влияет на обмен веществ;
- Клетчатка усиливает чувство насыщения и помогает поддерживать здоровый вес;
- Недавние исследования Стэнфордского университета связали богатую клетчаткой диету с понижением риска ожирения, диабета и некоторых видов рака – все благодаря метаболической активности кишечной микробиоты.
Тем не менее по мере
Сайт travelblog.cc - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете
пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.