Каппадокия: мини-гайд
28.07.2023 - 19:58
/ 34travel.me
Каппадокия – самобытный регион Турции с пещерными отелями, подземными городами, полетами на воздушных шарах, своеобразной едой, хеттским искусством, лыжными походами по потухшему вулкану и потрясающими пейзажами. Рассказываем все подробности о регионе – как добраться, где жить и чем развлекаться.
Почему Каппадокия?
У этого региона в самом сердце Анатолии насыщенная история: он сумел пережить правления четырех империй, сменить несколько религий и превратиться в излюбленное туристическое направление. Сейчас «страна прекрасных лошадей» по праву считается одним из самых захватывающих уголков на планете. Поговаривают, что именно местными ландшафтами вдохновился Джордж Лукас при создании «Звездных воин», но из-за политической ситуации в 70-х годах сьемки так и не состоялись. Действительно, Каппадокия настолько необычна и самобытна, что непременно оставит впечатления на всю оставшуюся жизнь.
Как добраться?
Главный туристический центр, деревня Гёреме, находится между городами Кайсери и Невшехир. Поэтому и добираться надо до одного из них. Самый удобный способ – самолет. Прямых рейсов нет, все с пересадкой в Стамбуле. Разве не отличная возможность навестить еще и колоритнейший город Турции? Билет из Москвы авиакомпаниями Turkish Airlines или Pegasus будет стоить от € 250 в обе стороны. Предварительно закажи трансфер в отеле или самостоятельно на сайте. Групповой обойдется в 30-35 TL (€ 5-6), персональный – уже в 200-300 TL (€ 30-50). Такси будет стоить примерно также. От Кайсери ехать 60 км, от Невшехира – 45 км.
Когда и на сколько ехать?
Самыми комфортными месяцами считаются май и сентябрь, погода в это время 20-25 С. Если не хочешь застать толпы туристов, приезжай в апреле или октябре. Зимой и летом немноголюдно – приезжих отпугивают резкие перепады температур с ночными заморозками и изматывающая жара. А на то, чтобы посмотреть основные места, пережить незабываемые моменты и просто отдохнуть, тебе с головой хватит 4-5 полных дней.
Жилье
Фишка Гёреме – пещерные отели. В них предлагают проживание по типу bed&breakfast, так как по городу полно кафе и ресторанов. Ночь в бюджетных The Dorm Cave By Travellers или Cappadocia Cave Rooms обойдется в € 20-30. Цена в € 40-55 считается средней, как, например, в Panoramic Cave Hotel и Elegance Cave Suit. А в рейтинговых Mithra Cave Hotel или Doors of Cappadocia Hotel за сутки заплатишь не меньше € 90. Но не забывай, что тарифы напрямую зависят от сезона.
Местная еда
Климат Каппадокии идеален для выращивания скота, поэтому блюда преимущественно мясные: kayseri mantı из говядины (аналог итальянским равиоли), фасоль с бараниной в томатной пасте (kuru fasulye) и жаренная в воке баранина с овощами (sac tava). Есть и национальное – тести кебаб (pottery kebab): кусочки