Причиной такого жёсткого решения властей Индонезии стал новый штамм коронавируса «омикрон»…
21.08.2023 - 11:03 / travelask.ru
Наверняка вы слышали об Индонезии или, хотя бы, считаете, что Бали находится где-то рядом с ней. Открою секрет: Бали входит в состав Индонезии.
Есть множество способов узнать эту страну. Если у вас есть время, чтобы увидеть красивейшие пейзажи Индонезии, то обязательно попробуйте местную кухню. Как известно еда не нуждается в представлении, её вкус говорит сам за себя.
Ниже представлен список 10 блюд индонезийской кухни, которые действительно стоит попробовать. Это не рейтинг, где что-то лучше, а что-то хуже. Это просто список вкусных блюд.
Сатей – это мясо на вертеле, которое готовят на углях. Сочное мясо, политое арахисовым соусом, подают c брикетами риса, сваренного в пальмовом или банановом листе (кетупат).
Это национальное блюдо, которое можно купить практически в любом месте в палатках с едой, стало одним из самых узнаваемых среди всей индонезийской кухни. Но будьте осторожны, сатей настолько вкусный, что вызывает привыкание.
Это блюдо родом из города Паданг провинции Суматра. Еда города Паданг славится своей остротой и ярко выраженным ароматом. Вы определённо должны попробовать это блюдо. Говядина ренданг чем-то схожа с карри из говядины, но в индонезийском варианте отсутствует бульон.
Это блюдо высоко цениться, потому что мясо при приготовлении становится очень нежным, оно буквально тает во рту. Обязательно попробуйте это блюдо, которое в народе называют «повелитель города Паданг» и расскажите остальным, какой у него восхитительный вкус.
Индонезийский жареный рис уже покорил весь мир. Согласны? Наверное, каждый хоть раз в жизни, но пробовал такое блюдо. Жареный рис можно есть с чем угодно: с овощами, курицей, морепродуктами, да с чем ваша душа пожелает.
Отличие индонезийского риса в использовании в качестве приправы сладкого густого соуса, называемого кейкап, подают его с акар, иными словами маринованными огурцами и морковью. Наси горенг (nasi goring – жареный рис) также является одним из национальных блюд Индонезии.
Наси равон – это тушённая говядина с острова Ява. Блюдо имеет ореховый привкус и чёрный насыщенный цвет, благодаря использованию для приготовления ореха келуак. Аромат мяса просто восхитителен. Лучше всего есть равон с рисом. Это одновременно и вкусно, и сытно.
Название говорит само за себя. Хотя считается, что блюдо появилось в 17 веке в Лондоне, однако местный вариант супа всегда пользовался популярностью в Индонезии. Это полезное и сытное блюдо. Хвосты буйволов жарят на сковороде или гриле, а затем добавляют в суп. Пальчики оближешь.
Как вы уже наверно догадались, практически вся уличная еда в Индонезии готовится с добавлением орехового соуса. Сиомэй – это индонезийская версия димсама. Блюдо представляет собой пельмени с начинкой из приготовленной на пару рыбой.
Подают его
Причиной такого жёсткого решения властей Индонезии стал новый штамм коронавируса «омикрон»…
Большинство государств отменило антивирусные проверки на своих границах. Однако ряд стран, включая крупные, всё ещё пребывают в рамках ковидной повестки…
В большинстве государств мира масочный режим упразднён либо существенно ослаблен. Между тем, в ряде регионов планеты антивирусные запреты продлены или даже усилены…
Малайзия — страна завораживающих пейзажей, небоскрёбов и горных деревень, вкусной еды и тропических островов. А благодаря богатой культурной истории Малайзия славится своей кухней, которая является смесью китайских, индийских и индонезийских традиций.
До Нового года осталось чуть больше месяца – самое время бронировать тур на каникулы! По данным Ассоциации туроператоров России, в этом году самый популярный отдых – пляжный (его предпочитают 65% путешественников).
Согласись, найти красивый отель – задача не из легких. А если ты едешь в отпуск в том числе и для того, чтобы заспамить ленту своих подписчиков в запрещенной социальной сети, то без стильных локаций никак не обойтись.
От Африки до Вьетнама: 9 мест, куда отправиться всей семьей в мае
Розовые, зеленые, красные: 12 разноцветных пляжей мира
15 невероятных мест в Азии для романтичного отдыха вдвоем
Travel-идея: путешествие по Индонезии на парусной яхте Vela
Что делать осенью в Дубае, Бодруме и на Бали?