Гайд по Дохе: чем заняться в столице Катара после чемпионата мира по футболу?

30.08.2023 - 21:35 / piligrimos.com / Мира Городов

Это один из самых быстро развивающихся и безопасных городов мира. В 2022 году спортивные болельщики и лучшие футболисты планеты собрались здесь, чтобы стать частью долгожданного мундиаля. Бывшая пустыня, население которой выживало благодаря добыче жемчуга, превратилась в настоящую жемчужину Персидского залива. Узнали город по описанию? Составили гайд по Дохе и рассказываем, что может предложить этот город. 

Начнем с закусок. Заказав это блюдо, увидите перед собой виноградные листья, фаршированные рисом, говядиной и специями. Обязательно сбрызните рулетики долькой лимона. Это легкое и ароматное блюдо можно есть в любое время дня. 

Если на завтрак хочется сладкого, пряного и соленого одновременно, обратите внимание на балалит. Первый компонент этого блюда — вермишель, которую обжаривают в сиропе с добавлением шафрана и кардамона. Второй — пряный омлет. Перед подачей два элемента объединяют на тарелке, посыпают орешками и гарнируют овощами. 

Махбус может легко поспорить за звание самого знаменитого блюда катарской кухни. В Катаре этот родственник плова знаменит так же, как паэлья в Испании, смёрребрёд в Норвегии или пицца в Италии. Местные повара готовят махбус на основе курицы и баранины, а современные версии не исключают верблюжатины, рыбы или козлятины. Особый аромат и текстуру придает букет специй из гвоздики, кардамона, шафрана, мускатного ореха, тимьяна. Попробовать махбус можно в заведении любой ценовой категории. 

Самое время перейти к десертам. Этот арабский хлебный пудинг готовят из слоеного теста, сухофруктов, изюма, орехов. Смесь заливается молоком или сливками и запекается до золотистой корочки. Перед подачей пудинг посыпают корицей и дополняют чашкой чая. 

Завершаем рассказ о национальной кухне на сладкой ноте. Махалябия состоит из крахмала, который смешивают с молоком, а после добавляют розовую воду, корицу и фисташки. В результате получается десерт, который очень напоминает молочный пудинг. Закажите к нему восточный кофе или чай, чтобы оттенить сладость лакомства. 

В Дохе отлично развито автобусное сообщение. Стоимость проезда варьируется от $0,7 до $2,5 и зависит от протяженности маршрута. Оплачивать поездку кондуктору или водителю не нужно. Для этого всегда держите при себе карту Karwa Smartcard стоимостью $8,25 ($2,75 уходит на оплату карты и еще $5,5 остается на балансе для будущих поездок).

Беспилотные поезда оборудованы по последнему слову техники и в пути достигают скорости до 100 км/ч. Вагоны разделяются на три класса. Проезд в самом низком сегменте стоит $0,55, в самом дорогом — $2,75. 

Многие туристы предпочитают ездить по Катару на такси. Для них это не роскошь, а максимально доступное средство передвижения. Маршрут такси не зависит от погоды и времени суток, они заметны