Гастрономические выходные в Брюсселе: что вы должны попробовать

18.03.2024 - 05:00

В метро играет громкая музыка, а в парках летают попугаи. Брюссель — это не только степенные многовековые здания на Гран-Плас и серьезные европейские заведения. Это также столица радости. Потому что чего ожидать от города, символом которого является писающий мальчик?

Вафли

Брюссель — город с гораздо большим количеством так называемых «надо сделать», чем «надо посмотреть». Можно увидеть самые важные памятники во время короткой прогулки по городу. Однако на то, чтобы сделать все, что здесь нужно сделать, уходит как минимум несколько дней. Хотя бы потому, что большинство дел в списке «что нужно сделать» начинаются со слова «съесть», а ведь желудок у нас всего один.

В бельгийской столице доступны различные виды вафель, в том числе два самых популярных: гауфры квадратной формы из Брюсселя и более круглые гофры неправильной формы из Льежа. Однако настоящую разницу можно понять только после нескольких укусов: брюссельские вафли сделаны из более дрожжевого теста, что делает их более легкими и хрустящими. Льежские вафли имеют тенденцию быть твердыми и определенно они более сладкие.

С вафлями все легко и просто, с другими бельгийскими деликатесами будет сложнее. В Бельгии насчитывается две тысячи производителей шоколада и более тысячи различных марок пива. Лучшим сортом пива несомненно, является La Chouffe с красноносым гномом на этикетке. Мнения по этому поводу среди бельгийцев явно разделились.

Лучший картофель фри в городе

В Бельгии 10 миллионов жителей и 5000 мест, где подают картофель фри, а это значит, что на одного бельгийца приходится в 11 раз больше фритюрников, чем Макдональдсов на одного американца. Самые достойные места, которые обязаны посетить любители фри, это: Frietland в центре здания Биржи, Chez Antoine на площади Журдан, рядом с Европейским парламентом, и Friet Flagey на площади Flagey.

Мало того, что картофель фри самый лучший, он еще и стоит дешевле всего, очередь за ним самая короткая, а некоторые названия многочисленных соусов представлены в забавных картинках.

Найдите свой любимый бар

Стоит попасть в знаменитый бар, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса по самому большому количеству разлитого пива (уже более 2000!) - Delirium Caf. Но не позволяйте названию обмануть вас. Кафе в Брюсселе означает не кафе, а бар. То же самое и с брассери, еще одним типом бара. Здесь можно также получите пиво и еду.

Наконец, всего в пяти минутах ходьбы от Delirium Caf расположился бар Booze'n Blues — совершенно сумасшедшее место. Здесь есть музыкальный автомат с виниловыми пластинками, старомодное приспособление, которое расскажет вам ваше будущее за 50 центов, и пожилой бармен, разговаривающий со всеми клиентами, сидящими за барной стойкой. «Символ Парижа — парящая Эйфелева башня, символ Нью-Йорка — гордая

Статуя Свободы, а у нас есть писающий мальчик», — говорит он.
Брюсселяне любят наряжать милого фонтанчика в тысячи нарядов, сшитых на заказ. Костюмы, принадлежащие Писающему мальчику, можно увидеть в городском музее. Еще в городе есть фигурки писающей девочки и писающей собаки.

Попугаи в парках

Не имея естественных врагов, они стали безраздельными хозяевами парков. Попугаи — это такие брюссельские голуби. Они создают неповторимую атмосферу, характерную только для этих мест.

Удивительные люди, жители Брюсселя. Если начинается дождь, никто ничего не предпринимает для него: ни зонта, ни капюшона, ни даже кислого лица. Как будто дождя не существует. Сумасшедшая брюссельская Вавилонская башня, кажется, поет «Дождь все еще идет» в исполнении Red Guitars. Или это просто самая счастливая версия «Оды радости»?