Барселона для вегетарианцев

28.07.2023 - 20:17 / 34travel.me

В Барселоне стать веганом с практической стороны очень просто. Не стоит вопрос, как прожить без шпинатного пирога, ведь в магазине продаются веган-фета, соевое мясо, сейтан, beyond meat. Даже веганские креветки! Почти в каждом кафе можно заказать латте на растительном молоке, есть и много чисто веганских заведений. В общем, рай! Рассказываем про местные кафе, кофейни и магазины, куда смело можно идти вегетарианцам – и всем, кто хочет разнообразить свое меню.

La Trocadero

Адрес:Carrer de la Marina, 269 Время работы:понедельник – четверг, воскресенье 11:30 – 23:00, пятница – суббота 11:30 – 00:00

Сайт и меню

Недорогой веганский фастфуд рядом с Sagrada Família. Здесь предлагаю нагетсы, хот-доги и бургеры, включая Beyond burger – это американский производитель продуктов на растительной основе, которые очень правдоподобно имитируют вкус и фактуру мяса. Заказ можно взять с собой, но в ярком и прострорном заведении приятно посидеть внутри, листая тематические атласы и энциклопедии, пока ждешь свой заказ.

Veg World India

Адрес:Carrer de Bruniquer, 24 Время работы:понедельник – выходной; вторник – четверг, воскресенье 13:15 – 16:00, 20:15 – 23:00; пятница – суббота 13:15 – 16:00, 20:15 – 23:30

Сайт и меню

В этом заведении тебя ждет типичная индийская кухня – и без грамма мяса. На шипящей от жара сковородке тебе вынесут veg kebab – спресованный микс из измельченных бобов и овощей, приправленный так, что не отличить от мяса. Привычные продукты, такие как грибы или картошка, здесь обретают восточный пряный вкус, например, в блюдах mushroom masala или bombay aloo. Можно попробовать всего понемножку, выбрав один из двух вариантов меню на двоих. Среди напитков есть безалкогольное вино и индийские чаи масала и yogi te (горячая вода с имбирем). Интерьер без изысков, обслуживание приятное, можно купить индийские специи, если захочешь приготовить что-то похожее дома.

CactusCat Bar 

Адрес:Carrer de Valldonzella, 52 Время работы:понедельник и вторник – выходные; среда – четверг 11:00 – 18:00; пятница – суббота 11:00–22:00; воскресенье 10:00 – 16:00

Сайт

Здесь тебя не только накормит, но и развлечет уместными шутками один из владельцев. Еще недавно в этом месте было много пластика, но хозяин его перестроил, добавил растений, и теперь оно более живое.

Здесь можно заказать английский завтрак  –  разве это не роскошь для вегана? В него входит скрэмбл из тофу – после того, как добавишь черную соль, он неотличим от яйца. Божественные панкейки и пончики  – истинное наслаждение, а их взбитые кокосовые сливки могут стать еще одним поводом вернуться в Барселону!

Экомагазин Vegadiso

Адрес:Carrer de Valldonzella, 60 Время работы:понедельник и воскресенье – выходные; среда – суббота 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30

Сайт

Это