Елен Харо о путешествиях

Флорентийский стейк – одно из самых знаменитых блюд тосканской кухни. Казалось бы, что тут такого – просто кусок  мяса, приготовленный на углях? Но все не так просто. Потому что это такой кусок мяса, попробовав который, вы точно скажете, что ничего вкуснее не ели.

Английские пабы – тема, достойная диссертации. Их много, они очень разные, и с ними связано столько историй! И это неудивительно: некоторые пабы существуют по несколько столетий! Разумеется, больше всего таких пабов – в Лондоне. Многие из них описаны в книгах, некоторые – даже у классических авторов, вроде Диккенса. Сегодня я расскажу про паб, который запомнился мне из-за того, что был переделан… из банка!

Однажды мы случайно ехали в лондонском метро с русской девушкой, которая живет и, видимо, учится в Лондоне. Дело было утром, поезд шел из аэропорта в центр. Девушка ехала с родителями, которые приехали ее навестить. И на протяжении получаса, пока шел поезд, очень громко, на весь вагон, рассказывала про свои приключения в Лондоне.

Я люблю фотографировать людей на улицах. Никогда не делаю этого, если человек стоит в некрасивой позе или состроил рожицу. Мне нравится ловить эмоции и живые моменты. Потому что люди — это лицо города, и без них фотографии получаются безжизненными.

Боро — Маркет (по-английски — Borough Market) – одна из достопримечательностей Лондона. Он находится в районе London Bridge, неподалеку от старинной церкви. Этому рынку 1 000 лет! Читала, что в 18 веке власти даже пытались его закрыть, но  жители собрали 6000 фунтов и выкупили кусок земли у церкви под рынок…

«Попробуйте вологодскую пастилу. Обязательно попробуйте! Это лучшее, что есть в Вологде, лучше белевской!» — напутствовал меня мой сосед по купе, когда мы выходили из вагона. Это описание запало мне в душу. Белевскую пастилу я люблю. Поэтому, отправившись гулять по городу, я озадачилась покупкой пастилы.

Ightham Mote – это средневековая усадьба в графстве Кент. Считается, что это самая небольшая средневековая усадьба в графстве, которая отлично сохранилась до наших дней. А ведь появилась она в 14 веке!

Старинная усадьба Ноул-хаус (Knole House) находится в огромном парке на западе графства Кент.

Рядом с Морским музеем в Лондоне в этом году появился необычный кораблик. На нем написано We Are Nature Defending… Рядом с ним – несколько табличек, которые рассказывают про его историю. А история, оказывается, серьезная.

Одно из популярнейших развлечений у британцев – пешие прогулки. Маршруты продумываются тщательно, затем обустраиваются так, чтобы человек, который хочет погулять два-три-четыре часа по красивым природным местам, мог не заблудиться. Указатели, карты, специальные сайты с прописанными маршрутами – все это есть. Остается лишь сделать выбор, куда отправиться. В Уэльсе таких маршрутов много.

Английский замок Скотни (Scotney Castle) находится в графстве Кент на реке Беул. Это огромная территория с прекрасными садами, в которых цветут рододендроны, азалии и розы. Замков на самом деле два: от одного остались лишь живописные руины, второй – относительно новый.

Вы знаете, что есть в России город, в котором установлен памятник фонарю? Находится он в Вологде. Памятник фонарю – это настоящий деревянный столб в натуральную величину. Он поставлен в честь первого фонаря города. Но на просто столб никто не обратил бы внимания. Поэтому рядом со столбом поселили собаку. Ненастоящую, конечно.

В центре Лондона, в районе Ковент-гарден есть таверна — паб, мимо которой пройти просто невозможно. Она называется Mr Fogg’s Tavern, и это место, в котором можно окунуться в викторианскую эпоху. Вход настолько красивый и от него веет таким уютом и изысканностью, что сначала достаешь фотоаппарат, чтобы сделать кадр, а потом ноги сами ведут в таверну, чтобы посмотреть, как там все выглядит внутри. И это того стоит!

Часовня Святого Гована находится на скалистом Пембрукширском побережье. Спуск к часовне и морю – настоящий квест. Нужно пройти по вырубленной в скале лестнице, которая насчитывает 52 ступени.

В Эдинбурге есть целый район, который называется деревней. Дин-Виллидж (Dean Village) — это и правда бывшая деревня, которая много лет назад находилась в долине реки. Постепенно ее поглощал город. Но кое-что осталось. И главное — это особый дух и колорит этих мест.

На берегу реки Форт в Шотландии много веков возвышается монументальный замок Блэкнесс (Blackness Castle). Его еще называют замок – корабль. Мрачный и одинокий, овеваемый ветрами он виден издалека.

Одна из наших традиций, когда приезжаем в Лондон – обед в китайском квартале. Когда-то этот квартал и его рестораны стали для нас открытием. Тогда, в конце 90х, в Москве активно открывались китайские рестораны, они были очень дорогими и пафосными. Попав в лондонский, мы поняли, что тут все по-другому.

Рестораны в Венеции – на каждом шагу. А запахи такие, что хочется зайти в первый попавшийся! Но тут надо быть осторожным: можно налететь на весьма небюджетный счет! Не зря говорят, что выбрать ресторан в Венеции – это целая наука.

Неподалеку от замка Хивер, знаменитого тем, что там выросла Анна Болейн (вторая жена короля Генриха Восьмого, которая была казнена в Тауэре) построена Тюдоровская деревня. Аккуратные домики, сделанные в стилистике эпохи Генриха Восьмого появились тут в самом начале 20 века. К тому момент у замок стоял заброшенным и территория нуждалась в любящем владельце. Им стал американский миллионер Астор, предки которого разбогатели на торговле пушниной.

Италия входит в пятерку самых собаколюбивых стран Евросоюза. Более 60% итальянцев предпочитают заводить собаку, а не кошку! Это очень заметно, если ходишь по улицам – людей с собаками много. Собаки – разных пород, часто попадаются дворняги – ухоженные, гордые, любимые. Дворняг тут заводят достаточно часто – ведь купить породистого щенка – дорогое удовольствие.

Залив трех утесов – это мягкие песчаные дюны, солончаки и три знаменитых скалы из известняка. Еще одно излюбленное место валлийцев для отдыха.