«Приехать к морю в несезон», как предлагал Иосиф Бродский, иногда даже к лучшему: можно спокойно изучать город и природу страны. Рассказываем, зачем ехать в холодное время года в Болгарию — эта страна умеет удивлять не только Чёрным морем и балканским гостеприимством.